Ингредиенты для фаршированных перцев
Для этого блюда вам понадобятся свежие красные, желтые или зеленые перцы, мясной фарш, рис, лук, чеснок, сметана, томаты, специи (по вашему вкусу), масло для жарки, соль и перец. Подберите свежие и сочные овощи для лучшего вкуса и красивого вида блюда. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать приготовление без задержек.
Приготовление фаршированных перцев в сметанно-томатном соусе
1. Начните с подготовки перцев: аккуратно удалите семена и белые перегородки изнутри каждого перца, чтобы получился пустой кармашек для начинки. Осторожно промойте перцы и обсушите их бумажным полотенцем.
2. Затем приступайте к приготовлению начинки: обжарьте нарезанный лук и измельченный чеснок на сковороде до золотистого цвета. Добавьте мясной фарш, рис и специи, обжаривайте все вместе до готовности.
3. Теперь начините готовить соус: в кастрюле смешайте сметану, томаты, специи, соль и перец. Доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая, затем убавьте огонь и тушите под крышкой в течение нескольких минут.
4. Начините начинать перцы фаршем и аккуратно выкладывайте их в кастрюлю с приготовленным соусом. Подождите, пока блюдо доведется до готовности, ароматы начнут радовать вас, и перцы станут мягкими и нежными.
.JPG)
Подача и подача к столу
Когда фаршированные перцы готовы, аккуратно выложите их на тарелку и полейте оставшимся соусом. Подавайте блюдо горячим, посыпав свежими зелеными травами или зеленью. Украсьте каждый перец ломтиками помидоров и зеленью для красочного вида. Готово! Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Фаршированный перец с мясом и рисом в томатном соусе в кастрюле: рецепт с фото пошагово
- Фаршированный перец в томатном соусе пошаговый рецепт с фото
- Фаршированный перец с фаршем и рисом в кастрюле: пошаговый рецепт с фото
- Перец болгарский фаршированный мясом и рисом рецепт с фото в кастрюле пошаговый
- Фаршированный перец с фаршем и рисом в кастрюле пошагово рецепт с фото пошагово
- Сладкий перец в томатном соусе на зиму рецепты с фото дольками
- Фрикадельки в сметанном томатном соусе на сковороде рецепт с фото
- Ленивые голубцы в сметанном томатном соусе рецепт с фото
- Тефтели в томатном соусе рецепт в кастрюле с рисом пошаговый фото
- Как приготовить фаршированный перец с фаршем и рисом пошаговый рецепт с фото