Приготовление фаршированных перцев в сметанно-томатном соусе: пошаговый рецепт с подробными фотографиями

Фаршированные перцы с фаршем

Фаршированные перцы с фаршем и рисом в мультиварке

Фаршированные перцы с фаршем и рисом

Фаршированные перцы с фаршем и рисом

Фаршированные перцы с фаршем

Ингредиенты для фаршированных перцев

Для этого блюда вам понадобятся свежие красные, желтые или зеленые перцы, мясной фарш, рис, лук, чеснок, сметана, томаты, специи (по вашему вкусу), масло для жарки, соль и перец. Подберите свежие и сочные овощи для лучшего вкуса и красивого вида блюда. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать приготовление без задержек.

Фаршированные перцы с фаршем

Фаршированные перцы с фаршем

Фаршированные перцы с фаршем

Фаршированные перцы ПП

Фаршированные перцы с фаршем

Фаршированные половинки перца

Фаршир.болг.перцы

Фаршированные перцы Чили

Приготовление фаршированных перцев в сметанно-томатном соусе

1. Начните с подготовки перцев: аккуратно удалите семена и белые перегородки изнутри каждого перца, чтобы получился пустой кармашек для начинки. Осторожно промойте перцы и обсушите их бумажным полотенцем.

2. Затем приступайте к приготовлению начинки: обжарьте нарезанный лук и измельченный чеснок на сковороде до золотистого цвета. Добавьте мясной фарш, рис и специи, обжаривайте все вместе до готовности.

3. Теперь начините готовить соус: в кастрюле смешайте сметану, томаты, специи, соль и перец. Доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая, затем убавьте огонь и тушите под крышкой в течение нескольких минут.

4. Начините начинать перцы фаршем и аккуратно выкладывайте их в кастрюлю с приготовленным соусом. Подождите, пока блюдо доведется до готовности, ароматы начнут радовать вас, и перцы станут мягкими и нежными.

Фаршированные перцы Скиф

Перцы фаршированные с толченкой

Чахохбили

Фаршированные перцы с фаршем

Технология приготовления перцев фаршированных

Подача и подача к столу

Когда фаршированные перцы готовы, аккуратно выложите их на тарелку и полейте оставшимся соусом. Подавайте блюдо горячим, посыпав свежими зелеными травами или зеленью. Украсьте каждый перец ломтиками помидоров и зеленью для красочного вида. Готово! Приятного аппетита!