Рецепт пирога с мясом и картошкой
Пирог с мясом и картошкой - это классическое блюдо, которое приносит удовольствие всей семье. Для приготовления этого вкусного и сытного блюда вам понадобятся свежие ингредиенты: мясо на ваш выбор, картофель, лук, специи, соль, перец и, конечно же, тесто. Начнем?
Приготовление начинки
Для начала приготовьте начинку для пирога. Нарежьте мясо и картофель кубиками, мелко нарежьте лук. Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте мясо и жарьте, пока оно не станет готовым. После этого добавьте картофель и специи, тушите под крышкой до готовности.
Замешивание теста
Теперь перейдем к тесту. В глубокой миске смешайте муку, соль, яйцо и воду. Вымешивайте тесто до однородности. Затем разделите тесто на две части, раскатайте их в круглые лепешки - это будут основы для пирога.
Сборка и запекание
На подготовленные основы выложите начинку, аккуратно прикройте второй круглой лепешкой и защипните края. Смажьте пирог яичным желтком и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Готовый пирог подайте к столу, посыпав зеленью.
Похожие стать:
- Пирог с мясом с картошкой из слоеного теста рецепт с фото
- Пирог с мясом и картошкой из дрожжевого слоеного теста рецепт с фото
- Пирог с картошкой и мясом из слоеного теста рецепт с фото
- Пирог с мясом из дрожжевого теста рецепт с фото
- Пирог из песочного теста с мясом рецепт с фото
- Пирог с мясом из слоеного теста: рецепт с фото пошагово в духовке
- Пирог с мясом и капустой из дрожжевого теста: рецепты с фото
- Пирог из слоеного теста с мясом: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Пирог с мясом и картошкой по татарски рецепт с фото
- Пирог с мясом в духовке пошаговый рецепт с фото заливной и картошкой на молоке пошаговый