Пирог с мясом и картошкой теста рецепт с фото

Рецепт пирога с мясом и картошкой

Пирог с мясом и картошкой - это классическое блюдо, которое приносит удовольствие всей семье. Для приготовления этого вкусного и сытного блюда вам понадобятся свежие ингредиенты: мясо на ваш выбор, картофель, лук, специи, соль, перец и, конечно же, тесто. Начнем?

Талурианская кулебяка

Бурма Татарская кухня

Сибирский курник

Приготовление начинки

Для начала приготовьте начинку для пирога. Нарежьте мясо и картофель кубиками, мелко нарежьте лук. Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте мясо и жарьте, пока оно не станет готовым. После этого добавьте картофель и специи, тушите под крышкой до готовности.

Бурек Сербский

ВАК бэлиш

Настоящий татарский ВАК беляш

Замешивание теста

Теперь перейдем к тесту. В глубокой миске смешайте муку, соль, яйцо и воду. Вымешивайте тесто до однородности. Затем разделите тесто на две части, раскатайте их в круглые лепешки - это будут основы для пирога.

Красивые и вкусные пироги

Слоеные пироги

Слоеные пироги

Туртьер по канадски

Татарская кухня бэлиш

Хуплу Чувашское

Кулебяка Царская многослойная

Несладкие пироги

Сборка и запекание

На подготовленные основы выложите начинку, аккуратно прикройте второй круглой лепешкой и защипните края. Смажьте пирог яичным желтком и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Готовый пирог подайте к столу, посыпав зеленью.