Рецепт мяса на овощной подушке с пошаговыми фото

Телятина в духовке

Треска с овощами

Запеченное бедро с овощами

Индейка с печеными овощами

Курочка в духовке с картошкой и овощами

Филе Барамунди

Жаровня говядина

Бараньи ребрышки корейка с овощами

Куриные бедрышки с овощами в духовке

Курица с овощами в духовке

Запечёнаясвинина в маринаде

Тефтели с овощами в духовке

Курица с овощами в рукаве

Блюда из ребрышек с овощами

Рыба в фольге порционно

Лосось с песто

Камбала с овощами в духовке

Куриная грудка с овощами

Рыба запеченная с овощами

Тандури баранина

Ингредиенты

Для приготовления мяса на овощной подушке вам понадобятся: кусок мяса (можно использовать говядину, свинину или баранину), морковь, лук, картофель, перец, соль, перец, растительное масло, зелень по вкусу.

Этот рецепт является отличным вариантом для приготовления праздничного ужина или ужина в выходной день. Он прост в приготовлении, ароматен и вкусен. Главное - следовать рецепту и не торопиться.

Выберите кусок мяса по своему вкусу. Оно может быть как с костью, так и без нее. Главное, чтобы мясо было свежим и качественным. Также овощи должны быть спелыми и сочными.

Подготовьте все необходимые ингредиенты и приступим к приготовлению этого вкусного блюда.

Тунец с овощами в духовке

Рыба запеченная с овощами

Палтус с овощами в духовке

Курица с овощами

Филе дорадо с рататуем

Ребрышки тушеные с овощами

Рыбные блюда

Свинина тушеная с болгарским перцем

Отбивная эскалоп

Ханум (ленивые манты)

Семга Папильот

Овощи в духовке

Треска Аля Флорентин

Тунец с овощами

Рыбный рулет

Ленивые манты Ханума

Лангет де Беф

Ленивые пельмени

Курица с овощами в духовке

Отбивная эскалоп

Хек тушеный с овощами

Постные блюда на праздничный стол

Приготовление

1. Начнем с подготовки мяса. Вымойте его, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте кусок на порционные куски. Посолите и поперчите по вкусу.

2. Очистите и нарежьте все овощи: морковь, лук, картофель, перец. Морковь можно нарезать крупными кружками, лук - полукольцами, картофель - кубиками, перец - полосками.

3. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мясо до золотистой корочки. Переложите мясо в глубокую форму для запекания.

4. В эту же сковороду положите нарезанные овощи и обжарьте их до мягкости. Посолите и поперчите по вкусу.

Свинина по купечески с грибами

Эскалоп

Лосось с цукини

Чахохбили

Треска Папильот

Курица с овощами

Филе форели с овощным рататуем

Горячие блюда

Карп Запеченыйв духовке

Гарнир к курице

Филе дорадо по сицилийски

Карп с овощами

Красивые блюда

Горячие блюда

Мясные блюда

Рыба запеченная с овощами

Манты на сковородке

Рыбная буглама

Курица с овощами

Гарнир к рыбе

Горячие блюда

Тефтели в духовке

Рыба хек в духовке

Баранина корейка barbeku

Блюда с луком

Тунец на гриле

Подача

Когда овощи станут мягкими, выложите их на мясо, равномерно распределив. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте блюдо примерно 40-50 минут.

Когда мясо на овощной подушке будет готово, украсьте его зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Этот рецепт мяса на овощной подушке подойдет как для семейного обеда, так и для ужина в кругу друзей. Он отлично сочетается с красным вином или свежими соками. Попробуйте приготовить и удивите своих близких вкусным ужином!

Для более наглядного представления процесса приготовления, предлагаем ознакомиться с пошаговыми фотографиями этого рецепта.