Приготовление шоколадной колбасы: шаг 1
Начнем собирать все необходимые ингредиенты: печенье, какао-порошок, сахар, сливочное масло, яйца, орехи и ванильный экстракт. Откройте упаковку печенья и измельчите его до состояния крошек. В отдельной миске смешайте какао-порошок и сахар.
Добавьте сливочное масло в кастрюлю и растопите его на медленном огне. После того как масло растаяло, добавьте смесь какао-порошка и сахара. Постоянно помешивая, доведите смесь до кипения. После этого уберите кастрюлю с огня и дайте смеси немного остыть.
Добавьте измельченное печенье в смесь с какао и перемешайте до получения однородной массы. Затем добавьте измельченные орехи и ванильный экстракт. Тщательно все перемешайте до тех пор, пока смесь не станет однородной.
Полученную массу выложите на прозрачную пленку и аккуратно скрутите ее, чтобы придать массе форму колбасы. Убедитесь, что пленка плотно обтягивает массу, и уберите в холодильник на несколько часов, чтобы шоколадная колбаса застыла.
Приготовление шоколадной колбасы: шаг 2
Пока шоколадная колбаса застывает в холодильнике, можно приступить к приготовлению шоколадной глазури. Для этого растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке. Добавьте сливочное масло и перемешайте до получения однородной массы.
Выньте застывшую шоколадную колбасу из холодильника и аккуратно распакуйте ее из пленки. Полейте готовую глазурь сверху шоколадной колбасы, равномерно распределите по всей поверхности. Убедитесь, что глазурь покрывает колбасу равномерно.
Затем верните шоколадную колбасу в холодильник на несколько часов, чтобы глазурь застыла. После этого шоколадную колбасу можно нарезать на кусочки и подавать к столу. Приятного аппетита!
Теперь, когда вы освоили этот рецепт, с уверенностью можете угощать своих близких и друзей вкуснейшей шоколадной колбасой, которую приготовили сами!
Похожие стать:
- Как приготовить шоколадную пасту из какао порошка в домашних условиях: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Как приготовить колбасу своими руками в духовке: пошаговые рецепты с фото
- Как приготовить колбасу из печенья и какао с фото
- Как сделать колбасу из курицы в пищевой пленке в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить домашнюю утиную колбасу: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить вкусную сырокопченую колбасу: шаг за шагом с фото
- Как приготовить колбасу из свинины в домашних условиях в кишках: рецепт с пошаговыми фото
- Как приготовить куриную колбасу в домашних условиях без кишок: рецепт и фото
- Как приготовить колбасу из ливера в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить домашнюю колбасу: пошаговый рецепт с фото