Ингредиенты
Для приготовления заливного говяжьего языка вам понадобятся: говяжий язык, лук, морковь, лавровый лист, перец горошком, соль, вода, желатин, укроп, зелень.
Приготовление
1. Говяжий язык помыть и почистить, затем положить в кастрюлю, добавить нарезанный лук, морковь, лавровый лист, перец горошком и соль. Залить водой и варить до готовности.
2. Остудить язык в бульоне, затем нарезать тонкими ломтями.
3. Разогреть желатин, добавить к нему отвар от языка и тщательно перемешать.
4. В форму выложить нарезанный язык, залить его желатиновым бульоном и поставить в холодильник до застывания.
Подача
Подавать заливной говяжий язык нарезанными порциями, украсить зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Язык говяжий рецепт приготовления с фото заливной
- Язык заливной говяжий рецепт с желатином фото приготовления
- Язык говяжий отварной рецепт приготовления в кастрюле пошаговый с фото рецепты
- Язык говяжий в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить говяжий язык в кастрюле: пошаговый рецепт с фото
- Язык говяжий рецепт приготовления в духовке с фото
- Варим вкусный язык говяжий: рецепт в кастрюле с пошаговыми фото
- Говяжий язык заливное с желатином рецепт с фото пошагово
- Как приготовить говяжий язык: вкусный рецепт с пошаговыми фото
- Язык говяжий: рецепт приготовления с фото заливное из