.JPG)
Ингредиенты
Для приготовления домашних пельменей вам понадобятся: мука, яйца, мясо (говядина, свинина или их смесь), лук, соль, перец, вода, сливочное масло. Ингредиенты должны быть свежими и высокого качества, чтобы обеспечить великолепный вкус пельменей.
Приготовление теста
1. В глубокой миске смешайте муку с яйцами и небольшим количеством воды. Замешивайте тесто до получения эластичной консистенции. Оберните его пленкой и оставьте на 30 минут, чтобы тесто отдохнуло и стало более пластичным.
2. Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку. Измельчите лук и смешайте с мясом, добавьте соль, перец и другие специи по вкусу. Тщательно вымешайте начинку.
3. Разделите тесто на несколько частей и раскатайте каждую на тонкий лист. Вырежьте круги с помощью формы или стакана.
4. Начинайте формировать пельмени, кладя начинку на середину круга теста, затем аккуратно складывая его пополам и прижимая края. Повторите этот процесс с остальными кругами теста.
.JPG/1200px-Pelmeni_self-made_(01).JPG)
Приготовление пельменей на пельменнице
1. Разогрейте пельменницу и смажьте ее маслом, чтобы пельмени не прилипли. Равномерно распределите пельмени по ячейкам пельменницы.
2. Добавьте воду в специальный резервуар пельменницы и закройте крышку. Дайте пельменям приготовиться в течение определенного времени в соответствии с инструкцией к пельменнице.
3. Когда пельмени готовы, аккуратно извлеките их из пельменницы и подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью или соусом по вашему выбору.
4. Наслаждайтесь вкусом домашних пельменей, которые вы приготовили сами на пельменнице, следуя нашему пошаговому рецепту с фотографиями.
Похожие стать:
- Пельмени домашние в пельменнице рецепт с фото пошагово классический
- Пельмени Рецепт Пошаговый с Фото на Пельменнице
- Пельмени домашние на пельменнице рецепт с фото пошаговый
- Рецепт теста для домашних пельменей с фото пошагово
- Рецепт приготовления теста для пельменей в домашних условиях фото пошагово
- Рецепт теста для пельменей в домашних условиях с фото пошагово простые и вкусные рецепты
- Рецепт домашних пельменей из заварного теста с фото пошагово
- Традиционный рецепт домашних пельменей с фото пошагово
- Как приготовить тесто для пельменей в домашних условиях: рецепт с фото пошагово
- Рецепт теста для пельменей вкусного в домашних условиях с фото пошагово