Ингредиенты
Для приготовления квашеных баклажан вам понадобятся: свежие баклажаны, чеснок, укроп, перец чили, соль, вода, уксус, сахар. Эти простые ингредиенты помогут создать восхитительное блюдо, которое будет радовать вас и ваших близких.
Приготовление
Начните с того, чтобы тщательно вымыть баклажаны и нарезать их на кусочки. Затем приготовьте маринад, смешав воду, соль, уксус и сахар в большой емкости. Добавьте нарезанные баклажаны в маринад и оставьте на несколько часов, чтобы они пропитались вкусом.
Далее измельчите чеснок, нарежьте укроп и перец чили. Добавьте их к баклажанам в маринаде и тщательно перемешайте. Оставьте баклажаны настаиваться еще несколько часов, чтобы ароматы хорошо пропитали продукт.
Подача
Квашеные баклажаны готовы к употреблению через несколько дней после приготовления. Они идеально подходят в качестве закуски к основным блюдам или как отдельное лакомство. Подавайте их с зеленью и овощами для лучшего вкуса и внешнего вида.
Фотографии
Процесс приготовления квашеных баклажан подробно показан на фотографиях ниже. Вы сможете увидеть каждый этап приготовления и насладиться великолепным визуальным рядом, который поможет вам легко повторить этот рецепт у себя дома.
Похожие стать:
- Рецепт из баклажан огонек с фото
- Баклажан жареный рецепт с фото пошагово в
- Тещин язык из баклажан: вкусный рецепт с фото
- Рецепт закуска из баклажан с фото
- Тушеный баклажан с чесноком и помидорами рецепт с фото
- Как приготовить из баклажан быстро и вкусно с фото на сковороде: рецепт
- Баклажан в микроволновке рецепт с фото
- Котлеты из баклажан рецепт с фото пошагово
- Рецепт котлет из баклажан с пошаговыми фото
- Как приготовить рагу из баклажан с помидорами: рецепт с фото