Манты: рецепт с фаршем и луком, пошагово в пароварке

Мантышница с мантами

Пельмени в мантоварке

Хинкальная Молоково

Мантышница с мантами

Введение

Манты - это традиционное блюдо восточной кухни, которое завоевало популярность во многих странах. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить сочные манты с фаршем и луком, используя пароварку. Следуя нашим пошаговым инструкциям и фотографиям, вы сможете легко повторить это восхитительное блюдо в домашних условиях.

Мантышница с мантами

Ханум блюдо

Ингредиенты

Для приготовления мантов вам понадобятся: - 500 граммов мягкой пшеничной муки - 300 мл воды - 300 граммов фарша (говядина или баранина) - 1 крупная луковица - Соль, перец и другие специи по вкусу

Мантышница с мантами

Ленивые пельмени розочки на овощной подушке

Форма мантов

Мантышница с мантами

Мантышница с мантами

Мантышница с мантами

Приготовление теста

1. В большой миске смешайте муку с водой и замесите упругое тесто. 2. Выложите тесто на стол, посыпанный мукой, и вымешивайте его до получения гладкой текстуры. 3. Накройте тесто чистой салфеткой и оставьте на 30 минут, чтобы оно отдохнуло. 4. Разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте каждый в тонкий круг.

Мантышница с мантами

Нарезка теста для мантов

Уйгур манти

Ошковокли манти

Приготовление начинки и формовка мантов

1. Для начинки смешайте фарш с мелко нарезанным луком, солью, перцем и другими специями по вкусу. 2. Выложите небольшое количество начинки на середину каждого круга теста. 3. Сложите края теста вместе и аккуратно защипите, чтобы получить характерную форму мантов.

Ошковокли манти

Соус к мантам

Ханум-хунон

Уйгур манти

Приготовление мантов в пароварке

1. Подготовьте пароварку, смажьте ее маслом или выложите лист капусты, чтобы манты не прилипли. 2. Выложите манты в пароварку, убедившись, что они не касаются друг друга. 3. Закройте пароварку и варите манты на пару около 15-20 минут, пока они не станут сочными и готовыми. 4. Подавайте манты горячими, посыпанными свежими зеленью.

Теперь, когда вы овладели этим рецептом, вы сможете порадовать своих близких восхитительными мантами, которые точно понравятся всем. Приготовление мантов с фаршем и луком в пароварке - это не только вкусно, но и занимательно. Удачи в кулинарных экспериментах!