Рецепт "манты с фаршем" с фотографиями

Соус к мантам

Пельмени в мантоварке

Ингредиенты

Для приготовления "мантов с фаршем" нам понадобятся: мука, вода, говядина, лук, картофель, специи и зелень. Это все, что нам понадобится для этого восхитительного блюда.

При выборе муки предпочтение отдается высшему сорту, который обеспечит тесто упругим и мягким, а также приятным на вкус. Говядина должна быть свежей и нежирной, с добавлением лука для аромата и картофеля для сочности начинки.

Использование свежих специй и зелени придаст блюду неповторимый аромат и вкус, делая его по-настоящему вкусным и аппетитным.

Подготовьте все ингредиенты и приступим к приготовлению "мантов с фаршем".

Нарезка теста для мантов

Соус к мантам

Начинка для мантов

Ленивые пельмени розочки на овощной подушке

Грузинчики

Приготовление теста

Для начала замешаем тесто. В большой миске смешайте муку и воду, затем вымешивайте тесто, пока оно не станет эластичным и гладким. Заверните тесто в пленку и оставьте отдыхать на 30 минут.

Пока тесто отдыхает, приступим к приготовлению начинки. Режем говядину, лук и картофель на мелкие кубики. Добавляем специи и мелко нарезанную зелень. Все ингредиенты должны быть тщательно смешаны.

После отдыха тесто разделите на небольшие шарики и раскатайте их в тонкие круглые лепешки. На каждую лепешку выкладываем небольшое количество начинки и аккуратно формируем манты, плотно их скручивая на вершине.

Теперь манты готовы к тому, чтобы попасть на пар. Для этого уложите их на противень, выстеленный пергаментом, и поставьте в предварительно разогретую до кипения пароварку. Готовьте манты приблизительно 30-40 минут.

Мантышница с мантами

Хинкали в пароварке

Ошковокли манти

Урама Ханум

Урама Ханум

Уйгур манти

Мантышница с мантами

Форма мантов

Варианты лепки хинкалей

Подача и подача

Когда манты готовы, подавайте их горячими, посыпанными свежей зеленью. Они отлично сочетаются с кислосладким соусом или просто сметаной. Приятного аппетита!

И вот они, ваши восхитительные "манты с фаршем", готовые к тому, чтобы радовать вас и ваших близких своим неповторимым вкусом и ароматом.

Этот рецепт приготовления "мантов с фаршем" с пошаговыми фотографиями поможет вам создать это блюдо с легкостью и наслаждением. Попробуйте его приготовить и порадуйте себя и своих близких вкуснейшим ужином!

И не забудьте поделиться этим великолепным рецептом с друзьями и близкими, чтобы они тоже могли насладиться вкусом настоящих "мантов с фаршем".