Манты с фаршем и луком: пошаговый рецепт с фото

Мантышница с мантами

Мантышница с мантами

Хинкальная Молоково

Мантышница с мантами

Мантышница с мантами

Урама Ханум

Мантышница с мантами

Ингредиенты для мантов:

Для приготовления мантов с фаршем и луком вам понадобятся: 500 грамм муки, 250 мл воды, 300 грамм фарша (говядина или баранина), 1 крупная луковица, соль, перец, специи по вкусу. Начнем с приготовления теста для мантов. В большой миске смешайте муку и воду, замешивая тесто до однородной консистенции. Затем накройте его чистой тряпкой и оставьте отдыхать на 30-40 минут.

Пока тесто отдыхает, подготовьте начинку для мантов. Измельчите лук и смешайте его с фаршем. Добавьте соль, перец и любимые специи, чтобы придать начинке богатый вкус. Теперь начнем формировать манты. Раскатайте тесто на тонкий лист и вырежьте круглые лепешки при помощи стакана или формы для вырубки.

Хинкали в пароварке

Ханум блюдо

Начинка для мантов

Ленивые пельмени розочки на овощной подушке

Форма мантов

Урама Ханум

МОМО тибетские пельмени

Урама Ханум

Ханум-хунон

Уйгур манти

Формирование мантов и приготовление в мантоварке:

На каждую лепешку выложите небольшое количество начинки. Затем аккуратно скрутите края лепешки к центру, чтобы получилась классическая форма мантов. Повторяйте этот процесс, пока у вас не закончится тесто или начинка. Теперь манты готовы к приготовлению.

Установите пароварку или мантоварку на плиту и налейте в нее немного воды. Равномерно распределите манты по поверхности пароварки, оставляя небольшие промежутки между ними. Плотно закройте крышку и варите манты на пару около 30-40 минут, пока они не станут сочными и готовыми.

ХАСИП Ханум

Мантышница с мантами

Нарезка теста для мантов

Мантышница с мантами

Ошковокли манти

Фарш для мантов

Уйгур манти

Подача и подливка к мантам:

Теперь ваши манты с фаршем и луком готовы к подаче. Выложите их на большое блюдо и подайте с любимым соусом или кислым молоком. Приятного аппетита!

Приготовление мантов с фаршем и луком - увлекательный процесс, который принесет вам и вашей семье удовольствие от вкусного ужина. Следуя этому пошаговому рецепту с фотографиями, вы с легкостью сможете создать настоящее кулинарное произведение и порадовать близких сочными и ароматными мантами.