Манты из рубленного мяса: рецепт приготовления с фото

Уйгур манти

Хинкальная Молоково

Начинка для мантов

Фарш для мантов

Ингредиенты для мантов:

Для приготовления мантов из рубленного мяса понадобятся: мука, вода, говядина, лук, картофель, специи и зелень. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус мантов, который понравится всей семье. При выборе мяса рекомендуется отдать предпочтение нежирной говядине, чтобы манты получились сочными и ароматными.

Пельмени с мясом и зеленью

Приготовление начинки для мантов:

Для начинки мантов говядину следует мелко нарезать, добавить мелко нарезанный лук, картофель, специи и измельченную зелень. Смесь тщательно перемешать, чтобы все ингредиенты равномерно распределились. Это придаст начинке богатый вкус и аромат, который заполнит каждый мант.

Замешивание теста и формовка мантов:

Для теста смешайте муку и воду, замесите упругое тесто. Оставьте его на некоторое время, затем раскатайте тонкий лист и вырежьте круглые лепешки. На каждую лепешку положите немного начинки, затем аккуратно сформируйте манты, чтобы начинка была хорошо запечатана внутри.

Приготовление мантов и подача к столу:

Манты нужно варить на пару около 20-25 минут до готовности. Когда они будут готовы, подайте их на стол, посыпав сверху измельченной зеленью. Удивите своих близких вкусными и ароматными мантами из рубленного мяса, которые точно понравятся всем без исключения.