Ингредиенты
Для приготовления тушеной свинины нам понадобятся: свинина (лучше всего использовать вырезку или окорок), лук, морковь, чеснок, томатная паста, специи (по вкусу можно добавить перец, лавровый лист, тмин), соль, растительное масло, вода, и, конечно же, пошаговые фотографии для наглядности.
Свежие ингредиенты - залог удачного блюда. Не забудьте приготовить все необходимое заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко и комфортно.
При выборе мяса обращайте внимание на его качество - свежая и натуральная свинина придаст блюду неповторимый вкус. Лук и морковь также должны быть свежими и спелыми.
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам визуально оценить правильность выполнения каждого шага и достичь идеального результата.
Приготовление
Начнем с того, что мясо необходимо порезать на небольшие кусочки. Лук и чеснок мелко нарежьте, а морковь натрите на крупной терке.
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте морковь и чеснок, и тушите все вместе несколько минут.
После этого добавьте к овощам порезанную свинину и обжарьте до образования золотистой корочки. После этого добавьте томатную пасту, специи, соль и перемешайте все ингредиенты.
Залейте мясо водой так, чтобы оно было полностью покрыто, и тушите под крышкой на медленном огне до готовности. Этот процесс может занять около часа, поэтому будьте терпеливы и следите за процессом приготовления с помощью пошаговых фотографий.
Подача и подготовка
Тушеная свинина прекрасно подойдет в качестве гарнира к отварному картофелю или рису. При подаче блюда украсьте зеленью и овощами, чтобы придать ему аппетитный вид.
Приготовленное блюдо можно украсить зеленью и подавать к столу. Приятного аппетита!
Уверены, что этот рецепт тушеной свинины с пошаговыми фотографиями станет вашим фаворитом и порадует вас и ваших близких вкусным и ароматным ужином.
Не забудьте поделиться своими впечатлениями о приготовлении этого блюда и показать свои версии тушеной свинины с пошаговыми фото!
Похожие стать:
- Рецепт свинины с картошкой, тушеной в казане, с пошаговыми фотографиями
- Рецепт приготовления тушеной свинины в духовке с фото
- Рецепт тушеной свинины в сковороде с фото
- Рецепт приготовления свинины тушеной с фото
- Рецепт тушеной свинины с луком и морковью на сковороде с фото
- Рецепт тушеной свинины с картошкой в духовке: пошаговая инструкция с фото
- Рецепт тушеной свинины с луком: пошаговое руководство с фото
- Рецепт свинины тушеной на сковороде: вкусные рецепты с фото
- Рецепт свинины с овощами тушеной: пошагово с фото
- Рецепт тушеной свинины с подливкой: вкусное блюдо с фото