Рецепт рыбных котлет с горбуши: пошагово с фото

Биточки рыбные

Биточки тресковые

Рубленые куриные котлетки из филе

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобятся свежие филе горбуши, лук, чеснок, панировочные сухари, яйца, соль, перец, мука, масло для жарки. Горбуша обладает нежным вкусом и идеально подходит для приготовления котлет.

Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс готовки без лишних перерывов. Это позволит вам сосредоточиться на создании идеальных котлет.

Не забудьте приготовить панировочные сухари, которые добавят хрустящий вкус вашим котлетам. Используйте свежие яйца и качественные специи для насыщенного вкуса.

Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс готовки без лишних перерывов. Это позволит вам сосредоточиться на создании идеальных котлет.

Рыбные оладьи

ПП котлетки

Биточки из красной рыбы

Горбуша жареная на сковороде

Фарш из красной рыбы

Рыбные оладушки

Две котлетки

Форель с брокколи в сливочном соусе

Соус к рыбным котлетам

Котлета Енисей

Крабовые палочки котлетки

Котлета

Биточки из лосося

Приготовление

1. Начните с измельчения филе горбуши, лука и чеснока в кухонном комбайне или с помощью блендера. Обратите внимание на текстуру: она должна быть однородной и гладкой.

2. Добавьте соль, перец и другие специи по вкусу. Это придаст вашим котлетам насыщенный вкус и аромат. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

3. Сформируйте котлеты, обваляйте их в муке, затем взбитом яйце и панировочных сухарях. Обратите внимание на форму котлет: они должны быть одинакового размера и толщины для равномерного приготовления.

4. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки. Это придаст им аппетитный внешний вид и хрустящую текстуру.