Приготовление мяса по французски из говядины: рецепт с подробными фотоинструкциями

Отбивные из свинины в духовке с помидорами и сыром и картофелем

Свинина по боярски

Эскалоп по милански

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобятся свежие куски говядины, лук, морковь, сельдерей, чеснок, свежие травы (петрушка, тимьян, розмарин), соль, перец, мука, масло и красное вино.

Курица по-французски калорийность

Свинина под сыром

Свинина по мулянски

Картошка по французски

Свиные отбивные с сыром

Свинина с грибами и сыром

Отбивные из свинины в духовке с помидорами и сыром и грибами

Блюда в духовке

Куриная грудка под сыром с помидорами

Свинина по боярски

Свинина под сыром

Подготовка ингредиентов

Начните с маринования говядины в красном вине с нарезанным луком, морковью, сельдереем и травами. Затем обжарьте мясо на сковороде до золотистой корочки. Овощи обжарьте отдельно. После этого соедините все ингредиенты в глубокой кастрюле.

Свинина с грибами и сыром

Свинина запеченная "по-купечески"

Свинина под сыром в духовке

Свинина по боярски

Свинина под сыром в духовке

Свинина по-французски на сковороде

Свинина по боярски

Отбивная эскалоп

Куриная грудка под шубой в духовке

Свинина под сыром

Картофель по-французски в духовке

Готовка

Добавьте к мясу и овощам чеснок, соль, перец и муку для загущения соуса. Залейте блюдо красным вином и варите на медленном огне до мягкости мяса. Подавайте блюдо горячим, посыпав свежими травами.

Картошка с курицей под сыром

Картошка с курицей под сыром

Картошка с мясом в духовке

Свинина с грибами в духовке

Французские отбивные из свинины в духовке

Картофель гратен

Филе курицы в духовке с помидорами и сыром

Стожки

Отбивные с сыром в духовке

Свинина с грибами и сыром

Свинина с помидорами и сыром

Свинина под сыром

Запеканка картофельная с трепангами

Подача

Подайте мясо по французски из говядины с картофельным пюре или жареными овощами. Подавайте блюдо с красным вином, чтобы подчеркнуть его изысканный вкус.