Рубленые котлеты из минтая на сковороде: пошаговый рецепт с фото

Котлета

Биточки рыбные

Ингредиенты

Для приготовления рубленых котлет из минтая вам понадобятся: свежий минтай, лук, чеснок, яйцо, соль, перец, панировочные сухари, растительное масло. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус блюда.

Биточки тресковые

Котлетки из консервы рыбной

Приготовление

1. Начнем с подготовки рыбы. Минтай очистите от кожи и костей, нарежьте на кусочки и измельчите в блендере или мясорубке до состояния фарша. 2. Лук и чеснок мелко нарежьте. 3. Смешайте фарш минтая с луком, чесноком, яйцом, солью и перцем. 4. Сформируйте котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях. 5. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки.

Картофельные биточки из икеа

Подача

Рубленые котлеты из минтая на сковороде подавайте с свежими овощами, зеленью и лимонными дольками. Это блюдо идеально подходит для обеда или ужина, и украсит любой стол.