Рецепт приготовления брокколи в кляре с пошаговыми фото

Цветная капуста в панировке на сковороде

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобятся свежие брокколи, яйцо, мука, соль, перец и растительное масло для жарки. Брокколи следует порезать на небольшие розетки для удобства обжарки, а также приготовить кляр из яиц, муки и специй.

Приготовление

Для начала приготовьте кляр, смешав яйцо, муку, соль и перец в глубокой миске. В другой посуде разогрейте растительное масло для жарки. Затем обмакните каждую розетку брокколи в кляре, обеспечивая равномерное покрытие.

Обжарьте брокколи в разогретом масле до золотистой корочки. Переворачивайте розетки для равномерного обжаривания. После готовности выложите брокколи на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

Подавайте брокколи в кляре теплыми, украшенными зеленью или подходящим соусом. Это блюдо идеально подходит в качестве закуски или гарнира к основному блюду.

Блюда из цветной капусты

Жареная цветная капуста на сковороде

Блюда из цветной капусты

Цветная капуста темпура

Цветная капуста

Svetlaya kapusta v klyare

Цветная капуста в панировке

Цветная капуста

Цветная капуста на сковородке

Фотографии процесса

Подробные фотографии каждого этапа приготовления брокколи в кляре помогут вам легко повторить этот рецепт дома. Они позволят вам увидеть, как правильно обмакнуть брокколи в кляр и как добиться идеальной хрустящей корочки при жарке.

Цветная капуста

Блюда из цветной капусты

Цветная капуста обжаренная на сковороде

Цветная капуста в сухарях

Цветная капуста в сухарях Панко

Цветная капуста на сковороде

Цветная капуста в панировке

Завершение

Теперь, когда вы овладели этим простым и вкусным рецептом, вы можете наслаждаться брокколи в кляре в уютной обстановке своего дома. Это блюдо станет отличным дополнением к вашему столу и порадует ваших близких.