Пельмени Классический Пошаговый Рецепт с Фото

Кияу пельмэне

Пельнянь

Состав пельменного теста на 1 кг

Мантышница с мантами

Хинкали Шах Ермолино

Вареники классические

Маковые вареники

Тесто на манты

Приготовление пельменей

Тестов для пельменей

Чорыген пельнянь

Лепка домашних пельменей

Тесто для пельменей

Форма для лепки пельменей

Пельменная Минусинск Трегубенко

Ашкавак манты

Тесто для пельменей

Ингредиенты

Для приготовления классических пельменей вам понадобятся: мука, яйца, говядина, свинина, лук, соль, перец и вода. Мука должна быть высшего сорта, а мясо свежим и качественным. При выборе лука отдайте предпочтение крупным и спелым головкам. Вода для теста должна быть холодной.

Приступим к приготовлению начинки для пельменей. Для этого мясо необходимо пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный лук, соль, перец по вкусу. Тщательно все перемешать, чтобы начинка получилась однородной.

Для теста смешайте яйца с мукой и небольшим количеством воды. Вымесите упругое тесто и оставьте его отдохнуть при комнатной температуре в течение 30-40 минут. Затем разделите тесто на несколько частей и раскатайте каждую в тонкий слой.

Теперь нарежьте тесто на небольшие кружки, выложите на каждый кружок немного начинки и аккуратно скройте края, чтобы получились пельмени. Пельмени готовы к варке.

Мясберри манты

Приготовление пельменей

Тесто для пельменей

Вареники с картошкой

Кияу пилмэне

Красивая лепка вареников

Тесто для пельменей

Равиоли с лососем в сливочном соусе

Манты тесто для мантов

Штрули, штрудели

Лепка пельменей

Приготовление пельменей

Осетинские манты

Готовка пельменей

Равиоли с индейкой

Ашкавак манты

Тесто для пельменей

Вареники

Тесто для вареников

Болдурган манты

Приготовление пельменей

Готовка пельменей

Тесто для пельменей

Оромо манты

Полуфабрикаты из теста

Вареники с квашеной капустой

Приготовление

Для варки пельменей приготовьте кастрюлю с кипящей водой. Посолите воду и аккуратно опускайте пельмени в кипящую воду. Варите их до тех пор, пока не всплывут на поверхность.

Подайте пельмени горячими, посыпанными свежими травами или соусом по вашему вкусу. Приятного аппетита!

Теперь, когда вы освоили классический рецепт пельменей, вы можете поэкспериментировать с различными начинками и сочетаниями специй, чтобы придать им новые вкусовые оттенки. Не забудьте запечатлеть ваши кулинарные шедевры красочными фотографиями!

Поделитесь своими вариациями рецепта классических пельменей с друзьями и близкими, чтобы они тоже могли насладиться этим вкусным блюдом.