Пельмени из курицы пошаговый рецепт с фото

Штрули, штрудели

Кияу пельмэне

Салат к пельменям

Пельнянь

Дагестанские курзе

Готовка пельменей

Мясберри манты

Приготовление пельменей

Ашкавак манты

Хинкали Шах Ермолино

Сырой материал

Для приготовления пельменей из курицы вам понадобятся: куриное филе, лук, соль, перец, мука, яйцо, вода. Для начала, филе курицы следует тщательно промыть и очистить от лишних жиров и кожицы. Лук порезать мелко, чтобы он хорошо сочетался с фаршем. Он придаст пельменям изысканный вкус и аромат.

Приготовьте муку для замеса теста. Добавьте немного соли и воды, затем медленно введите яйцо, тщательно перемешивая все ингредиенты. Полученное тесто должно быть упругим и не липнуть к рукам. Дайте ему отдохнуть, пока готовится начинка.

Чорыген пельнянь

Тарелка пельменей

Ашкавак манты

Вареники

Манты каскан

Хинкал курзе

Тарелка пельменей

Ашкавак манты

Манты

Приготовление начинки

Для начинки куриного фарша возьмите филе, нарезанное на кусочки, и пропустите через мясорубку. Добавьте порезанный лук, соль, перец по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы получился однородный фарш.

Формирование пельменей из курицы. Раскатайте тонкое пласт теста и вырежьте круглые лепешки. На каждую из них положите небольшое количество начинки. Затем аккуратно соедините края, чтобы получилась классическая форма пельменя.

Курзе

Равиоли с форелью

Пошаговое приготовление пельменей

Манты каскан

Салат к пельменям

Вареники

Чорыген пельнянь

Вареники с мясом

Курзе

Приготовление

Для приготовления пельменей из курицы прокипятите воду в кастрюле. Посолите ее и положите пельмени. Варите до тех пор, пока они не всплывут на поверхность. Затем дайте им еще немного постоять, чтобы начинка хорошо проварилась.

Выложите готовые пельмени на тарелку и подавайте к столу с соусом по вашему вкусу. Приятного аппетита!