Пельмени в духовке пошаговый рецепт с фото

Штрули с фаршем

Кияу пельмэне

Штрули, штрудели

Запеканка ленивая жена

Рулетики грузинчики

Грузинчики

Ингредиенты

Для приготовления пельменей в духовке вам понадобятся мука, яйца, мясо (говядина, свинина или их смесь), лук, соль, перец и вода. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс приготовления без задержек.

Помимо основных ингредиентов, вы также можете добавить различные специи, такие как укроп, петрушка или чеснок, чтобы придать пельменям более насыщенный вкус.

Не забудьте приготовить соус для пельменей. Традиционно под пельмени подают сметану или острый соус на основе томатов.

Прежде чем начать, убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты, чтобы избежать прерываний в процессе приготовления.

Верещака в горшочках с грибами

Манти шурва

Манты

Чорыген пельнянь

Вареники с картошкой

Пельмешки в горшочках

Грузинчики штрудели

Манты

Приготовление теста

Для начала смешайте муку с яйцами и небольшим количеством воды. Замесите тесто до получения однородной консистенции и оставьте его отдохнуть в течение 30-40 минут.

Пока тесто отдыхает, подготовьте начинку для пельменей. Измельчите мясо и лук, затем смешайте их вместе, добавьте специи по вкусу.

После отдыха тесто разделите на несколько небольших кусков и раскатайте их в тонкие круглые лепешки. Вырежьте из них небольшие кружки с помощью стакана или формы для пельменей.

На каждую лепешку положите небольшое количество начинки и аккуратно скройте края, чтобы сформировать пельмень. Убедитесь, что края пельменя плотно прилегают друг к другу.

Приготовление пельменей

Штрумбы Кубанские

Приготовление пельменей

Штрули с фаршем

Тесто для вареников

Штрули

Ханум (ленивые манты)

Ханум (ленивые манты)

Польские вареники (pierogi)

Манты в мантоварке

Приготовление пельменей в духовке

Разогрейте духовку до 180 градусов. Уложите пельмени на противень, предварительно смазанный маслом или покрытый пергаментной бумагой.

Выпекайте пельмени в духовке примерно 15-20 минут или до золотистой корочки. Время приготовления может варьироваться в зависимости от характеристик вашей духовки, поэтому следите за процессом приготовления.

Подавайте горячие пельмени с соусом по вашему выбору и приятным аппетитом!

Не забудьте запечатлить каждый этап приготовления на фотографиях, чтобы создать красочное руководство по приготовлению пельменей в духовке.