Рецепт блюда "Мидии в белом вине"
Ингредиенты: - 1 кг свежих мидий - 2 стакана белого вина - 3 зубчика чеснока - 1 красный лук - 2 ст. ложки оливкового масла - Свежий петрушка и лимон для подачи Приготовление: 1. Очистите и промойте мидии, удалив бракованные экземпляры. 2. Разогрейте сковороду, добавьте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета. 3. Добавьте мидии в сковороду, залейте белым вином и накройте крышкой. Готовьте до тех пор, пока мидии не откроются. 4. Подавайте блюдо, посыпав свежей петрушкой и украсив ломтиками лимона. Подайте с белым вином. Этот рецепт "Мидии в белом вине" прекрасно подойдет для ужина в кругу семьи или для романтического ужина вдвоем. Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам легко повторить это блюдо и порадовать близких вкусной домашней кухней.
Рецепт "Мидии в томатном соусе"
Ингредиенты: - 1 кг свежих мидий - 400 г томатов в собственном соку - 1 луковица - 3 зубчика чеснока - 1 ст. ложка оливкового масла - Свежий базилик и перец чили Приготовление: 1. Обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок на оливковом масле в глубокой сковороде. 2. Добавьте томаты в соку и дайте покипеть 5-7 минут. 3. Помойте мидии и добавьте их в томатный соус. Готовьте до тех пор, пока мидии не откроются. 4. Подавайте блюдо, посыпав свежим базиликом и перцем чили. Подайте с красным вином. Этот рецепт "Мидии в томатном соусе" прекрасно подойдет для ужина в стиле средиземноморской кухни. Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам легко повторить это блюдо и насладиться его великолепным вкусом.
Рецепт "Жареные мидии с чесночным соусом"
Ингредиенты: - 1 кг свежих мидий - 2 ст. ложки муки - 3 зубчика чеснока - 1 ст. ложка соевого соуса - 1 ст. ложка меда - Растительное масло для жарки Приготовление: 1. Обваляйте мидии в муке и обжарьте их на разогретом растительном масле до золотистой корочки. 2. Для соуса смешайте прессованный чеснок, соевый соус и мед. 3. Подавайте блюдо, полив соусом и украсив зеленью. Этот рецепт "Жареные мидии с чесночным соусом" прекрасно подойдет для закуски к вину или как гарнир к основному блюду. Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам легко повторить это блюдо и порадовать гостей вкусной закуской.
Рецепт "Мидии в кокосовом молоке"
Ингредиенты: - 1 кг свежих мидий - 400 мл кокосового молока - 1 стебель лемонграсса - 2 листа лайма - 1 ст. ложка куркумы - Свежий кинза и ломтики лайма для подачи Приготовление: 1. Разрежьте лемонграсс вдоль, чтобы выделить ароматные масла, и добавьте его в кастрюлю с кокосовым молоком. 2. Добавьте лаймовые листья и куркуму, доведите до кипения. 3. Помойте мидии и добавьте их в кокосовый соус. Готовьте до тех пор, пока мидии не откроются. 4. Подавайте блюдо, посыпав свежей кинзой и украсив ломтиками лайма. Подайте с рисом. Этот рецепт "Мидии в кокосовом молоке" прекрасно подойдет для ужина в тайском стиле. Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам легко повторить это блюдо и насладиться его экзотическим вкусом.
Похожие стать:
- Запеченные мидии в раковинах рецепт с фото в сливочном соусе
- Приготовить мидии фото рецепт пошаговый
- Как приготовить мидии в ракушках рецепт с фото
- Мидии в сливочном соусе: рецепт с пошаговыми фото
- Рецепт "мидии в духовке с сыром и чесноком" с фото пошагово
- Рецепт мидии с сыром на сковороде: вкусное блюдо с фото
- Рецепт мидии в створках в сливочно-чесночном соусе с сыром: с пошаговыми фото
- Как приготовить мидии замороженные очищенные рецепты с фото простые
- Мидии рецепты с фото в створках
- Салат с маринованные мидии рецепты с фото