Борщ без капусты: рецепт с пошаговыми фотографиями

Бурак для борща

Ингредиенты

Для приготовления борща без капусты вам понадобятся: свекла, морковь, картофель, лук, чеснок, томатная паста, оливковое масло, уксус, сахар, соль, перец, лавровый лист, зелень. Ингредиенты можно подобрать по своему вкусу и предпочтениям, чтобы придать борщу особый аромат и вкус.

Для борща без капусты также можно использовать различные виды мяса: говяжье, свинину, курицу или даже грибы, чтобы придать блюду богатый вкус и аромат.

Выберите свежие и качественные ингредиенты для приготовления борща без капусты, чтобы получить насыщенный и вкусный результат.

Подготовьте все ингредиенты перед началом приготовления, нарежьте их и приготовьте к использованию в рецепте.

Щи борщи

Щи с пекинской капустой

Пошаговый рецепт

1. Начните с того, чтобы приготовить бульон. Для этого положите мясо в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите до готовности. Затем удалите мясо и процедите бульон.

2. Нарежьте свеклу, морковь, лук и картофель. Обжарьте овощи на сковороде с добавлением томатной пасты, сахара и уксуса для придания борщу насыщенного вкуса и красивого цвета.

3. Добавьте обжаренные овощи в бульон, доведите до кипения и варите до готовности. Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист для аромата.

4. После этого добавьте мелко нарезанный чеснок и зелень для придания борщу свежести и аромата.

Свекольник реан

Рецепты блюд в картинках для детей

Борщевая приправа

Подача и подача

Борщ без капусты подается горячим, посыпанным зеленью и сметаной. Подайте его с кусочком свежего хлеба или картофелем. Наслаждайтесь вкусом этого ароматного и насыщенного блюда в компании своих близких.

Теперь, когда у вас есть пошаговый рецепт борща без капусты, вы можете приготовить это вкусное блюдо и порадовать своих близких вкусной ужином или обедом.

Приятного аппетита!

Не забудьте запечатлить каждый этап приготовления борща без капусты с помощью фотографий, чтобы поделиться своим опытом с другими любителями кулинарии.