![Бастурма филе курицы](https://koketta.ru/wp-content/uploads/c/1/2/c129bb5107f1cebca411e683d3d18d58.jpeg)
![Бастурма из курицы](https://a.d-cd.net/4c6c56ds-1920.jpg)
![Бастурма куриная](https://i.pinimg.com/originals/11/1f/f6/111ff63c07610e1442884c6cd7879fb4.jpg)
![Бастурма суджук](https://koketta.ru/wp-content/uploads/9/9/f/99fab29c25aec08e56f88f820af288b2.jpeg)
![Бастурма куриная вяленая](https://vseopecheni.ru/images/new/basturma.jpg)
![Бастурма куриная вяленая](http://alcodistillers.ru/forum/uploads/5453/xtNqZcEePJpb4fmadr9I.jpg)
![Пастрома куриная](https://samomukak.ru/wp-content/uploads/5/0/f/50fdeff0646f43473b55c3cd5601400f.jpeg)
![Бастурма куриная](https://sdelaysam-svoimirukami.ru/uploads/posts/2019-04/1554992631_1.jpg)
![Бастурма из куриной грудки](https://i.pinimg.com/originals/00/5b/92/005b92d2b78afe6f5299a3e7570be9cc.jpg)
![Бастурма куриная](https://samomukak.ru/wp-content/uploads/6/a/5/6a5f8f2be634525dbd40ec7a25cbbcdf.jpeg)
![Балык индейки](https://i.pinimg.com/originals/36/55/b3/3655b3433f758344636853d7e03726a2.jpg)
![Куриная грудка сыровяленая карпаччо](https://img.povar.ru/main-micro/5a/47/be/ea/basturma_iz_kurici-213036.jpg)
![Бастурма](https://a.d-cd.net/kMAAAgCbleA-1920.jpg)
![Пастрома и бастурма](https://www.edaotshefa.ru/web/upload/images/9635/200559100857_38458.jpg)
![Бастурма куриная](https://i.ytimg.com/vi/sGncpufYgOQ/maxresdefault.jpg)
![Бастурма куриная](https://vkusno-prigotovim.ru/wp-content/uploads/6/c/5/6c5cff14423d926761a69622ef30a201.jpeg)
![Бастурма из куриной грудки](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/14a36524-5c4d-4b5c-ba9d-f46ada1f4634/14a36524-5c4d-4b5c-ba9d-f46ada1f4634.jpg)
![Сыровяленая куриная грудка](https://pic.rutubelist.ru/video/53/fb/53fb8175196ff61bf7964659a1ede710.jpg)
![Вяленая куриная грудка](https://vostorg.buzz/uploads/posts/2023-01/1673313154_22-vostorg-buzz-p-spetsii-dlya-basturmi-33.jpg)
![Бастурма куриная](https://samomukak.ru/wp-content/uploads/6/8/a/68a5a83b317b056dcfb8c563fb0d0c4a.jpeg)
![Бастурма куриная](https://vostorg.buzz/photo/uploads/posts/2023-08/1690955946_vostorg-buzz-p-basturma-v-dukhovke-21.jpg)
![Бастурма (вяленая говядина)](https://vostorg.buzz/photo/uploads/posts/2023-08/1690893058_vostorg-buzz-p-basturma-iz-govyadini-v-domashnikh-usloviy-89.jpg)
![Бастурма куриная](https://vostorg.buzz/photo/uploads/posts/2023-08/1690983435_vostorg-buzz-p-basturma-kurinaya-retsept-36.jpg)
![Бастурма с куриной грудки](http://img-global.cpcdn.com/recipes/e6c63638cd983e2d/1502x1064cq70/basturma-balyk-syro-vialienoie-miaso-iz-kurinoi-ghrudki-%25D0%25BE%25D1%2581%25D0%25BD%25D0%25BE%25D0%25B2%25D0%25BD%25D0%25BE%25D0%25B5-%25D1%2584%25D0%25BE%25D1%2582%25D0%25BE-%25D1%2580%25D0%25B5%25D1%2586%25D0%25B5%25D0%25BF%25D1%2582%25D0%25B0.jpg)
![Бастурма суджук](https://i.ytimg.com/vi/Ll4IWFjzOj0/maxresdefault.jpg)
![Карпаччо куриная грудка](https://bye-bye-calories.ru/wp-content/uploads/e/a/2/ea2bd37ab8937aa12020fa98d51332e6.jpeg)
![Пастрома из куриной грудки](https://attuale.ru/wp-content/uploads/2017/09/FotorCreated-139.jpg)
![Бастурма курица](https://sdelaysam-svoimirukami.ru/uploads/posts/2020-12/1608451258_10.jpg)
![Пастрома куриная](https://bucatarul.eu/wp-content/uploads/2018/02/Untitled-1-54.jpg)
![Бастурма индейки](https://100foto.club/uploads/posts/2022-07/1659198123_1-100foto-club-p-basturma-iz-grudki-indeiki-1.jpg)
Ингредиенты
Для приготовления бастурмы из курицы вам понадобятся куринное филе, соль, красный перец, чеснок, кмин, кориандр, паприка, и сахар. Эти простые, но вкусные специи придадут бастурме неповторимый аромат и вкус.
Выберите качественное куринное филе, предпочтительно без кожи. Это обеспечит лучший результат при приготовлении бастурмы.
На фото вы можете увидеть, какие ингредиенты вам понадобятся для приготовления бастурмы из курицы, что поможет вам лучше ориентироваться в процессе приготовления.
Помимо основных ингредиентов, вам понадобится хороший нож для нарезки мяса, пищевая пленка или вакуумные пакеты для маринования, а также холодильник для процесса сушки бастурмы.
![Бастурма филе курицы](http://rusinfo.info/wp-content/uploads/d/e/9/de921316a187dbb6e340775cd0bc0830.jpg)
![Карпаччо куриное](https://100foto.club/uploads/posts/2022-12/1672193174_3-100foto-club-p-vyalenoe-myaso-iz-kurinoi-grudki-5.jpg)
![Куриная грудка сыровяленая карпаччо](https://calorazh.ru/wp-content/uploads/2023/11/izobrazhenie_2023-11-25_165303433.png)
![Бастурма из куриной грудки в духовке](http://img.delo-vcusa.ru/2019/01/Basturma-iz-kurinoj-grudki-v-duhovke-Shag-9.jpg)
![Бастурма из грудки](https://sdelaysam-svoimirukami.ru/uploads/posts/2019-04/1554992705_24.jpg)
![Бастурма куриная](https://cs12.pikabu.ru/post_img/big/2020/05/30/1/1590792373123556046.jpg)
![Бастурма индейки](http://img-global.cpcdn.com/recipes/25fa6ccb5a3998c6/1502x1064cq70/basturma-po-babushkinomu-rietsieptu-%25D0%25BE%25D1%2581%25D0%25BD%25D0%25BE%25D0%25B2%25D0%25BD%25D0%25BE%25D0%25B5-%25D1%2584%25D0%25BE%25D1%2582%25D0%25BE-%25D1%2580%25D0%25B5%25D1%2586%25D0%25B5%25D0%25BF%25D1%2582%25D0%25B0.jpg)
![Бастурма из рыбы](https://static.1000.menu/img/content/34246/basturma-iz-kurinoi-grudki-peredelka_1555418687_8_max.jpg)
![Карпаччо куриное](https://vkusnyashki.top/uploads/s/x/0/j/x0jjonhuc8ks/img/full_QYONaGup.jpg)
![Бастурма из курицы](https://kuhmania.ru/wp-content/uploads/2020/01/b91V4-krEjg-1.jpg)
![Бастурма Армения](https://img-global.cpcdn.com/recipes/c3c718e47f0e692c/1502x1064cq70/basturma-kurinaia-основное-фото-рецепта.jpg)
![Бастурма филе курицы](http://rusinfo.info/wp-content/uploads/d/a/f/daf939eef74df6896e0baf2ac2d99a07.jpg)
![Пастрома](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2021/01/20210118_085411-01-975x1300.jpeg)
![Бастурма индейки](https://cs10.pikabu.ru/post_img/big/2019/11/22/9/1574436813181991013.jpg)
![Бастурма армянская](https://uzbek-culinar.ru/wp-content/uploads/9/f/2/9f23acc006196bc36a8133e1ffab8a73.jpeg)
![Бастурма говядина сыровяленая](https://street-warrior.ru/800/600/https/img-global.cpcdn.com/recipes/5d61d0de6fe21629/1502x1064cq70/basturma-iz-ghoviadiny-po-klassichieskomu-armianskomu-rietsieptu-основное-фото-рецепта.jpg)
![Бастурма из куриного филе](https://telegra.ph/file/47ece172b8dc6492ba3d9.jpg)
![Бастурма Армения](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-03/1616106543_25-p-basturma-krasivaya-yeda-29.jpg)
![Бастурма куриная](https://i.pinimg.com/originals/2e/46/f5/2e46f58d74804ca5945024553d553a2d.jpg)
![Бастурма из куриной](https://vostorg.buzz/photo/uploads/posts/2023-08/1690894627_vostorg-buzz-p-basturma-v-degidratore-71.jpg)
![Бастурма индейки](https://api.vmuzey.com/static/event/E025560120106/1d350db54f5afaa2-w820-h440.jpg)
![Пастрома куриная вяленая](https://sun9-23.userapi.com/impg/I78fudzG-8hXmFBc8PIDKfRQu5gNA1E0Rlgu2Q/77OtjeHj274.jpg?size=959x950&quality=96&sign=79e9d4a04168c8a5042e99e12098d872&c_uniq_tag=lID9IQZRpDvY4pMNtjNa9CQuQFdUFu9uvqeivE2Loy0&type=album)
![Бастурма индейки](https://sun9-19.userapi.com/impg/G0cZd5gnmn8BGEJ-oZG2KmNmTHPmXxrnwwJFZA/VIrqh-9z2bE.jpg?size=1600x1200&quality=96&sign=b0e8c6c91427c78aaa64430364644904&c_uniq_tag=_-MGQuF-1ZIyOgVHKLqSBKKa_5-Nd4l5LNeCsws-n8o&type=album)
![Бастурма Снежана](https://simf-klin-bolnica.ru/wp-content/uploads/6/6/f/66fe8b367b5d67be128bb98dfe2e1e47.jpeg)
![Сыровяленая грудка индейки](https://vostorg.buzz/uploads/posts/2022-02/1645868808_44-vostorg-buzz-p-vyalenoe-bedro-indeiki-90.jpg)
![Бастурма куриная](https://instagram.fkiv1-1.fna.fbcdn.net/v/t51.2885-15/e35/120965923_132124788611911_6024911126449931581_n.jpg?_nc_ht=instagram.fkiv1-1.fna.fbcdn.net&_nc_cat=107&_nc_ohc=vjdHGvU_XxoAX-swwZf&tp=1&oh=6f65a930b6b163fcbb230b70b399ac04&oe=5FF1F122)
![Пастрома куриная вяленая](https://malinika.ru/wp-content/uploads/7/1/d/71def88eea6023d81664bad53548a969.jpeg)
![Бастурма куриная](http://img-global.cpcdn.com/recipes/a15ee0e2df3c6007/1502x1064cq70/basturma-kurinaia-%D0%BE%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BD%D0%BE%D0%B5-%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE-%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B0.jpg)
![бастурма из курицы в домашних условиях рецепт с фото пошагово](https://scontent-hel3-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/70450199_137352254272736_2782491428656562385_n.jpg?stp=dst-jpg_e35&_nc_ht=scontent-hel3-1.cdninstagram.com&_nc_cat=108&_nc_ohc=9Uiky54yrFcAX8p0q5n&edm=AABBvjUBAAAA&ccb=7-4&oh=00_AT96NgqlBkpgzwUW5Q6eJWexoj2D8stLpSZCWrzW0h2q8w&oe=622325C1&_nc_sid=83d603)
![Бастурма курица](http://vashlagman.ru/wp-content/uploads/2018/03/P3030102.jpg)
Приготовление
Первым шагом будет приготовление маринада. Смешайте все специи в миске: соль, красный перец, чеснок, кмин, кориандр, паприка, и сахар. Этот ароматный маринад придаст вашей бастурме насыщенный вкус и аромат.
Далее нарежьте куринное филе тонкими ломтиками и обильно обваляйте их в приготовленном маринаде. Убедитесь, что каждый кусочек мяса покрыт равномерным слоем специй для лучшего проникновения вкуса.
После тщательного обмазывания филе маринадом, упакуйте его в пищевую пленку или вакуумные пакеты и отправьте в холодильник на несколько дней, чтобы мясо пропиталось ароматами и обрело неповторимый вкус.
На фотографиях вы увидите каждый этап приготовления бастурмы из курицы, что поможет вам лучше понять процесс и получить отличный результат.
![Бастурма Грузинская](https://twilight-saga.ru/800/600/https/cont.ws/uploads/pic/2018/6/27924176497_ed6207f97d_k.jpg)
![Бастурма из куриной грудки](https://a.d-cd.net/3bec56ds-1920.jpg)
![Сыровяленая грудка индейки](https://cs11.pikabu.ru/post_img/big/2019/11/22/9/15744368331470267.jpg)
![Бастурма куриная вяленая](https://i.ytimg.com/vi/S-mRFRtfvQ0/maxresdefault.jpg)
![Бастурма](https://a.d-cd.net/7626885s-1920.jpg)
![Деликатес своими руками](https://postila.ru/data/42/55/c7/17/4255c71757c8620e80f4c9a8b689ef89e8d04f85eee90bee86f73fc2747598ba.jpg)
![Бастурма филе курицы](http://rusinfo.info/wp-content/uploads/0/1/6/0166d13c66074504ee3ab7a7932f7d5c.jpg)
![Бастурма из куриной грудки](https://sdelaysam-svoimirukami.ru/uploads/posts/2019-04/1554992640_3.jpg)
![Бастурма куриная](https://pixy.org/src2/617/6173107.jpg)
![Карпаччо куриная грудка](https://bye-bye-calories.ru/wp-content/uploads/0/e/c/0ec4c1e15051f6172dc47604e464f7ed.jpeg)
![Бастурма сыровяленая](https://svoysredisvoix.com/wp-content/uploads/2021/01/recept-hamona.jpg)
![Бастурма армянская](https://cs8.pikabu.ru/post_img/big/2017/04/02/11/149116247911304472.jpg)
![Армянский Апухт бастурма](https://karamelcafe.ru/wp-content/uploads/e/5/2/e52b7fe67d724efc54a80b97e855af51.jpeg)
![Почему бастурму режут тонко](https://sdelaysam-svoimirukami.ru/uploads/posts/2020-04/1586755130_1.jpg)
![Бастурма](https://pic.rutubelist.ru/video/59/9f/599f2c635ef2a53cdd0bd9083d524367.jpg)
![Сыровяленая индюшиная голень](https://cs7.pikabu.ru/post_img/big/2019/04/09/1/1554762837176838085.jpg)
![Бастурма суджук](https://koketta.ru/wp-content/uploads/e/6/6/e66a5732ffc5fa9c798cb6c947b327f3.jpeg)
![Бастурма говядина](https://wums.ru/wp-content/uploads/2019/03/Basturma-po-armyanski.jpg)
![Пастрома куриная](https://attuale.ru/wp-content/uploads/2018/01/360351.jpg)
![Балык из куриного филе](https://static.1000.menu/img/content/22910/balyk-iz-kurinogo-file-v-domashnix-usloviyax_1507812442_7_max.jpg)
![Бастурма из курицы](http://yaustal.com/uploads/posts/2018-12/1543833373_basturma-iz-govjadiny-i-kuricy-16.jpg)
![Бастурма куриная](https://biruli-rt.ru/800/600/https/mindalcafe78.ru/wp-content/uploads/2020/05/IMG_164330-1536x1024.jpg)
![Бастурма из куриной грудки](https://img.delo-vcusa.ru/2019/01/Basturma-iz-kurinoj-grudki-v-duhovke-Shag-8.jpg)
![Карпаччо куриное](https://akvaboat.ru/800/600/https/static.wixstatic.com/media/d43ca5_d92ae7db299c41a9b29cbf116a9a002d~mv2_d_1600_2400_s_2.jpg)
![Миловские деликатесы из конины](https://sun9-69.userapi.com/impg/9rShxhXikBdWUOJnZDgab0axVji6qzJiUwHmRw/805OrS_BELY.jpg?size=1280x853&quality=96&sign=f5805d16f395e8bcae4aae15db6f17b3&c_uniq_tag=rOGjgKb0cdHAsMbrYNZl6gQ5dlS9rSdB2Hkf1Jm1WCk&type=album)
![Балык из куриного филе](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/138/138487/recipe_69846fff-093a-4acf-93db-19e9ad377ea9.jpg)
![Куриная грудка сыровяленая карпаччо](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/135/135688/recipe_1eca89a4-b5fc-45c1-98a7-4f050153aa42.jpg)
![Бастурма куриная](https://mammysfarm.com.ua/wp-content/uploads/2020/05/IMG_20200504_210135_501.jpg)
![Бастурма из куриной грудки](https://sdelaysam-svoimirukami.ru/uploads/posts/2020-12/1608451275_2.jpg)
![Карпаччо куриная грудка](https://vostorg.buzz/photo/uploads/posts/2023-08/1690983440_vostorg-buzz-p-basturma-kurinaya-retsept-13.jpg)
![Домашняя грудка](https://static.1000.menu/img/content/34246/basturma-iz-kurinoi-grudki-peredelka_1555418687_2_max.jpg)
Сушка и готовность
После того как мясо пропитается маринадом, достаньте его из холодильника и тщательно обсушите бумажными полотенцами. Затем начните процесс сушки, который может занять от нескольких дней до недели в зависимости от толщины кусочков и влажности окружающей среды.
Когда бастурма из курицы будет готова, вы узнаете по ее плотной, но нежной текстуре и насыщенному аромату специй. Готовую бастурму можно подавать к столу или использовать в качестве аппетитной закуски.
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться в правильности процесса сушки и готовности бастурмы к употреблению.
Теперь, когда вы овладели этим простым, но вкусным рецептом, вы сможете насладиться домашней бастурмой из курицы в любое время, приготовленной собственными руками и полностью подкрепленной вашими усилиями.
Похожие стать:
- Бастурма из лосятины: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Армянская бастурма рецепт в домашних условиях с фото пошагово
- Бастурма из куриной грудки: рецепт в домашних условиях с фото пошагово
- Бастурма в домашних условиях из куриной грудки пошаговый рецепт с фото
- Куриная бастурма: рецепт с пошаговыми фото в домашних условиях
- Бастурма из говядины в домашних условиях по армянски: рецепт и пошаговое приготовление
- Салат из курицы из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный
- Рецепт лагмана из курицы с лапшой пошагово фото в домашних условиях
- Рецепт бризоли из курицы в домашних условиях с фото пошагово
- Шаурма в домашних условиях из курицы рецепт с фото пошагово