Ингредиенты
Для приготовления бастурмы из куриной грудки вам понадобятся свежие куриные грудки, соль, чеснок, красный перец, кориандр, кмин и другие специи по вашему вкусу. Важно выбрать качественные ингредиенты, чтобы получить вкусное блюдо.
Кроме того, для этого рецепта вам понадобится холодильник или прохладное место для выдержки мяса, а также пищевая пленка или вакуумный пакет для упаковки грудок в процессе приготовления.
Не забудьте приготовить кухонные принадлежности, такие как нож, разделочная доска, миски для смешивания специй, а также кисточку для нанесения пряностей на мясо.
На фотографиях ниже вы сможете увидеть, какие ингредиенты и принадлежности потребуются в процессе приготовления бастурмы из куриной грудки.
Приготовление
Перед началом приготовления бастурмы из куриной грудки необходимо тщательно промыть мясо и обсушить его. Затем подготовьте смесь специй, соль, чеснок, красный перец, кориандр, кмин и другие пряности, и нанесите их на грудки, чтобы мясо насыщалось ароматами.
Следующим шагом является упаковка мяса в пищевую пленку или вакуумный пакет и помещение в холодильник на определенное время для выдержки. Этот этап процесса также можно увидеть на фотографиях внизу.
После выдержки мясо готово для того, чтобы начать процесс сушки. Равномерно распределите специи по поверхности грудок и начните процесс сушки. Этот этап также показан на фотографиях ниже, чтобы вы могли убедиться, что все делается правильно.
После завершения процесса сушки бастурма из куриной грудки готова к употреблению. Вы можете нарезать ее тонкими ломтями и подавать к столу в качестве аппетитного закусочного блюда. Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам добиться идеального результата.
Похожие стать:
- Бастурма в домашних условиях из куриной грудки пошаговый рецепт с фото
- Бастурма из лосятины: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Армянская бастурма рецепт в домашних условиях с фото пошагово
- Куриная бастурма: рецепт с пошаговыми фото в домашних условиях
- Бастурма из говядины в домашних условиях по армянски: рецепт и пошаговое приготовление
- Пастрома из куриной грудки в домашних условиях в духовке: рецепт с фото пошагово
- Как приготовить бастурму из куриной грудки в домашних условиях: вяленая с фото пошагово
- Пастрома из куриной грудки в домашних условиях сыровяленая рецепт с фото
- Как приготовить пастрому из куриной грудки в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт балыка из куриной грудки в домашних условиях с фото