Ингредиенты
Для приготовления бастурмы из куриной грудки вам понадобятся куриная грудка, соль, перец, красное сладкое паприка, чеснок, кориандр, кмин, сахар, уксус, вино, перец чили, и лавровый лист.
Этот рецепт бастурмы из куриной грудки в домашних условиях включает в себя маринад из сухих специй, который придаст блюду неповторимый вкус и аромат.
Помимо основных ингредиентов, для вяленой бастурмы из куриной грудки вам понадобится холодильник или прохладное место для выдержки, а также пищевая пленка или бумага для запекания.
Этот рецепт бастурмы из куриной грудки в домашних условиях с пошаговыми фотографиями поможет вам освоить процесс приготовления этого вкусного деликатеса.
Приготовление
1. Сначала приготовьте маринад, смешав соль, перец, красное сладкое паприка, измельченный чеснок, кориандр, кмин, сахар, уксус, вино, перец чили, и лавровый лист.
2. Затем нарежьте куриную грудку на тонкие ломтики и обильно натрите их приготовленным маринадом.
3. Укутайте мясо в пищевую пленку или бумагу для запекания и оставьте в холодильнике на несколько дней для выдержки.
4. Через несколько дней достаньте мясо, снимите пленку и обсушите ломтики куриной грудки.
Этот подробный рецепт вяленой бастурмы из куриной грудки в домашних условиях с пошаговыми фотографиями поможет вам на каждом этапе приготовления этого вкусного блюда.
Похожие стать:
- Бастурма из куриной грудки: рецепт в домашних условиях с фото пошагово
- Бастурма в домашних условиях из куриной грудки пошаговый рецепт с фото
- Бастурма из лосятины: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Армянская бастурма рецепт в домашних условиях с фото пошагово
- Куриная бастурма: рецепт с пошаговыми фото в домашних условиях
- Бастурма из говядины в домашних условиях по армянски: рецепт и пошаговое приготовление
- Вяленая куриная грудка в домашних условиях: рецепт с фото
- Вяленая камбала в домашних условиях: рецепт с пошаговыми фото
- Домашняя колбаса вяленая рецепт с фото
- Вяленая рыба рецепт с фото