Ингредиенты
Для приготовления рыбных котлет вам понадобятся: свежая рыба (лосось, треска или морской окунь), яйцо, зелень (укроп, петрушка), лук, чеснок, соль, перец, молотый имбирь, овсяные хлопья. Для подачи: лимон, зелень.
Рыбные котлеты по-протеиновому в духовке - это отличная идея для тех, кто следит за своим здоровьем и питанием. Этот рецепт позволяет насладиться вкусом сочных котлет, не нарушая правил здорового питания.
Первым шагом будет приготовление рыбной фаршевой массы. Для этого рыбу нужно измельчить в блендере или мясорубке, добавить яйцо, мелко нарезанный лук, чеснок, зелень, специи и овсяные хлопья. Все тщательно перемешать до получения однородной массы.
Формируйте котлеты, выкладывайте их на противень, смазанный маслом, и отправляйте в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Готовые рыбные котлеты подавайте с ломтиком лимона и свежей зеленью.
Пошаговый рецепт с фото
Для начала приготовьте все необходимые ингредиенты. Выложите их на рабочую поверхность, чтобы было удобно работать. Рыбу тщательно очистите от костей и кожи, нарежьте на небольшие кусочки.
Далее поместите рыбу в блендер или мясорубку и измельчите до состояния фарша. Добавьте яйцо, мелко нарезанный лук, чеснок, зелень, специи и овсяные хлопья. Включите блендер и перемешивайте до получения однородной массы.
Сформируйте котлеты, выложите их на противень, предварительно смазанный маслом. Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте котлеты запекаться на 25-30 минут.
Подавайте рыбные котлеты с ломтиком лимона и свежей зеленью. Приятного аппетита!
Полезные советы
Для более сочных котлет можно добавить немного нежирной сметаны или йогурта в фаршевую массу. Это придаст им дополнительную мягкость и сочность.
Этот рецепт также подходит для тех, кто следит за употреблением углеводов и жиров, так как котлеты запекаются в духовке, а не жарятся в масле.
Не бойтесь экспериментировать с добавлением различных специй и трав. Это придаст вашим котлетам новые интересные оттенки вкуса.
Приготовленные котлеты можно хранить в холодильнике и подогревать перед подачей. Они также отлично подойдут для приготовления бутербродов или белковых блюд.
Похожие стать:
- Как готовить рыбные котлеты в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Рыбные котлеты в духовке: рецепт с пошаговыми фото
- Рыбные котлеты в сливочном соусе в духовке: рецепт с шаг-за-шагом фото
- Рыбные котлеты из трески в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Рыбные котлеты диетические на пару рецепт с фото
- Рыбные котлеты из трески на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить вкусные рыбные котлеты из сома: пошаговый рецепт с фото
- Рыбные котлеты: простой рецепт и фото
- Как приготовить вкусные рыбные котлеты: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить рыбные котлеты из минтая с салом на сковороде: пошаговый рецепт с фото