Ингредиенты
Для приготовления плова с барбарисом вам понадобятся: рис, мясо (курица, говядина или баранина), лук, морковь, барбарис, растительное масло, специи (кумин, кориандр, куркума, перец), чеснок, соль, вода.
Ингредиенты можно подобрать по своему вкусу, добавив свежие травы, орехи или сухофрукты для более насыщенного вкуса.
Фотографии каждого ингредиента помогут вам выбрать самые свежие и качественные продукты для вашего плова.
Приступим к приготовлению этого ароматного блюда.
Приготовление
1. Начните с того, чтобы промыть рис в холодной воде, затем отложите его в сторону.
2. Нарежьте мясо кубиками и обжарьте его на растительном масле до золотистой корочки. Добавьте нарезанный лук и тушите до мягкости.
3. Добавьте нарезанную морковь и барбарис, обжаривайте несколько минут.
4. После этого положите рис в кастрюлю, добавьте специи, соль, нарезанный чеснок и заливайте горячей водой. Проведите вилкой по поверхности, чтобы вода равномерно распределилась.
Завершение
Плотно закройте кастрюлю крышкой и готовьте на медленном огне до полного впитывания воды. Плов должен быть готов и ароматным.
Подавайте плов с барбарисом горячим, посыпав свежими зеленью. Украсьте блюдо ломтиками лимона и выложите на блюде, чтобы каждый смог насладиться не только вкусом, но и красотой вашего творения.
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться, что вы на правильном пути к созданию великолепного плова с барбарисом.
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Изысканные рецепты с барбарисом и красочные фотографии
- Плов из курицы в казане на плите рецепт пошагово с фото вкусный как приготовить
- Плов в духовке в казане с курицей рецепт с фото пошагово в
- Плов с курицей: рецепт в кастрюле с фото пошагово
- Плов из свинины: рецепт с фото пошагово в кастрюле на плите, рассыпчатый
- Плов в духовке с мясом рецепт с фото пошагово в духовке
- Плов из свинины: классический рецепт в кастрюле с фото пошагово на плите
- Плов рассыпчатый рецепт с фото пошагово со свининой
- Плов армянский сладкий рецепт с фото пошагово в
- Узбекский плов рецепт с курицей с фото пошагово