Рецепт открытого пирога с вишней с фото

Вишневый песочный тарт

Открытые пироги с ягодами

Сладкие пироги

Необычная выпечка

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Перед началом приготовления открытого пирога с вишней необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Для теста потребуются мука, сахар, сливочное масло, яичный желток и щепотка соли. Для начинки - свежие вишни, сахар и крахмал. Не забудьте также о предварительном разогреве духовки. Все ингредиенты должны быть высокого качества, так как от этого зависит вкус и аромат готового пирога.

Сладкий пирог из дрожжевого теста с вареньем

Тарт с брусникой

Вишня для пирога

Шаг 2: Приготовление теста

Для приготовления теста смешайте муку, сахар и соль. Добавьте кусочки холодного сливочного масла и быстро перетрите в крошку. Затем добавьте яичный желток и замесите тесто. Сформируйте из него шар, заверните в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут. Охлажденное тесто будет легче раскатываться и сохранит форму при выпекании.

Пирок с замороженной калиной

Вишневый тарт с творогом

Шаг 3: Сборка и выпекание

Раскатайте охлажденное тесто на пышное пироговое дно. Выложите свежие вишни, посыпьте их сахаром и крахмалом. Оставьте края теста свободными, чтобы создать эффект открытого пирога. Затем аккуратно сложите края теста к центру начинки. Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте до золотистой корочки.

Открытый пирог с вишней из дрожжевого теста

Сладкие пироги

Шаг 4: Подача и подача

Готовый открытый пирог с вишней прекрасно подается в теплом виде, посыпанный сахарной пудрой и сопровожденный шариком ванильного мороженого. Не забудьте сделать красивые фотографии этого кулинарного шедевра, чтобы запечатлеть момент творчества и радовать своих близких визуально перед тем, как насладиться вкусом этого неповторимого десерта.

Похожие стать: