Как готовить утку в фольге в духовке: рецепт с фото

Блюда из птицы рецепты

Утиная тушка Утиная ферма

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобятся: утка, соль, перец, чеснок, лук, мед, соевый соус, оливковое масло, лимон, зелень.

Гусь фаршированный яблоками и черносливом

Запеченный Гусь

Гусь фаршированный

Приготовление

Первым шагом является тщательная подготовка утки. Промойте ее, обсушите, затем посолите и поперчите как внутри, так и снаружи. Далее, начините утку нарезанным луком, чесноком и зеленью.

Wild Goose Recipe

Гусь фаршированный рисом

Запекание в духовке

После того как утка подготовлена, заверните ее в фольгу, предварительно смазанную медом, соевым соусом, оливковым маслом и соком лимона. Затем поместите утку в предварительно разогретую духовку и готовьте при температуре 180 градусов в течение 1,5-2 часов.

Жареный Гусь

Фаршированная дичь

Утку с яблоками в тесте с видео

Подача

После запекания утки, осторожно распакуйте фольгу, остудите немного и подавайте к столу, украсив зеленью и ломтиками лимона. Приятного аппетита!