Ингредиенты
Для приготовления котлет с картошкой и фаршем на сковороде вам понадобятся: картофель, фарш, лук, яйцо, соль, перец, мука, масло для жарки. Ингредиенты можно подобрать по своему вкусу и предпочтениям, добавив различные специи и зелень.
Картофель нужно очистить, нарезать и сварить до готовности. Затем его следует размять в пюре. Фарш смешать с нарезанным луком, добавить яйцо, соль, перец и другие специи по вкусу. Затем в фарш добавить пюре из картофеля и хорошо перемешать.
Для обваливания котлет приготовьте муку и яйцо. Сформируйте котлеты из получившейся массы, обваляйте их в муке, затем взбитом яйце и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Этот рецепт предоставляет возможность экспериментировать с ингредиентами и специями, чтобы приготовить котлеты по вашему вкусу.
Приготовление
Начните с варки картофеля. После того, как картофель сварится, откиньте лишнюю воду и разомните картофель в пюре. Оставьте его остывать.
Пока картофель остывает, подготовьте фарш. Смешайте фарш с нарезанным луком, добавьте яйцо, соль, перец и другие специи по вкусу. Хорошо перемешайте.
Добавьте остывший картофель в фарш и хорошо перемешайте до получения однородной массы. Сформируйте котлеты и обваляйте их в муке, затем взбитом яйце.
Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки. Готовые котлеты с картошкой и фаршем подавайте с любым гарниром по вашему выбору.
Похожие стать:
- Как приготовить котлеты из гречки с фаршем на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Котлеты с картошкой и фаршем: рецепт с фото пошагово в духовке
- Как приготовить котлеты с гречкой и фаршем на сковороде: рецепт с фото
- Котлеты с кабачками и фаршем: рецепты на сковороде с фото пошагово
- Котлеты с манкой и фаршем пошаговый рецепт с фото
- Котлеты из кабачков с фаршем в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Котлеты с фаршем и гречкой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить котлеты с творогом и фаршем: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить капустные котлеты с фаршем из сырой капусты: пошаговый рецепт с фото
- Котлеты из фарша: рецепт с фото на сковороде, сочные с картошкой