Котлеты с картошкой и фаршем на сковороде: пошаговый рецепт с фото

Картопляники

Блюда из фарша

Блюда из фарша и картошки

Биточки из фарша

Зразы картофельные с грибами

Стожки

Зразы картофельные

Необычные блюда из фарша

Шницель стожок

Зразы из картошки

Блюда из фарша

Блюда из фарша

Тефтели куриные

Ужин из фарша

Гнезда из куриного фарша в духовке

Гнездышки из фарша с грибами и сыром в духовке

Фрикадельки с подливкой в духовке

Ингредиенты

Для приготовления котлет с картошкой и фаршем на сковороде вам понадобятся: картофель, фарш, лук, яйцо, соль, перец, мука, масло для жарки. Ингредиенты можно подобрать по своему вкусу и предпочтениям, добавив различные специи и зелень.

Картофель нужно очистить, нарезать и сварить до готовности. Затем его следует размять в пюре. Фарш смешать с нарезанным луком, добавить яйцо, соль, перец и другие специи по вкусу. Затем в фарш добавить пюре из картофеля и хорошо перемешать.

Для обваливания котлет приготовьте муку и яйцо. Сформируйте котлеты из получившейся массы, обваляйте их в муке, затем взбитом яйце и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

Этот рецепт предоставляет возможность экспериментировать с ингредиентами и специями, чтобы приготовить котлеты по вашему вкусу.

Блюда из фарша

Стожок из фарша и картофеля в духовке

Тефтели в соусе

Блюда из фарша и пюре картофеля

Зразы картофельные с грибами

Рецепты в картинках

Зразы с моцареллой

Зразы картофельные с капустой

Картофельные биточки с мясом

Стожки из фарша

Блюда из фарша

Блюда из фарша

Стожок из фарша и картофеля в духовке

Блюда из фарша и пюре картофеля

Мясные ватрушки из фарша

Картопляники

Картофельные биточки колосс

Гнезда из куриного фарша в духовке

Приготовление

Начните с варки картофеля. После того, как картофель сварится, откиньте лишнюю воду и разомните картофель в пюре. Оставьте его остывать.

Пока картофель остывает, подготовьте фарш. Смешайте фарш с нарезанным луком, добавьте яйцо, соль, перец и другие специи по вкусу. Хорошо перемешайте.

Добавьте остывший картофель в фарш и хорошо перемешайте до получения однородной массы. Сформируйте котлеты и обваляйте их в муке, затем взбитом яйце.

Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки. Готовые котлеты с картошкой и фаршем подавайте с любым гарниром по вашему выбору.