Ингредиенты
Для приготовления чебуреков на заварном тесте без яиц вам понадобятся: 500 г муки, 250 мл воды, 50 мл растительного масла, 1 ч.л. соли. Мясная начинка: 500 г фарша (говядина или баранина), 2 луковицы, соль, перец, специи по вкусу. Также приготовьте растительное масло для жарки.
Муку просейте в глубокую миску, добавьте соль, воду и растительное масло. Тщательно замесите тесто до однородной консистенции. Накройте миску полотенцем и оставьте тесто на 30 минут, чтобы оно отдохнуло.
Лук мелко нарежьте и смешайте с фаршем, добавьте специи по вкусу и хорошо вымешайте начинку. Осторожно раскатайте тесто и нарежьте его на кружки.
На каждый кружок теста выложите немного начинки, аккуратно скройте края и слепите чебуреки. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте чебуреки с двух сторон до золотистой корочки.
Приготовление
Для приготовления чебуреков на заварном тесте без яиц следуйте следующим шагам:
1. Приготовьте тесто, оставьте его отдохнуть.
2. Подготовьте начинку из фарша, лука и специй.
3. Раскатайте тесто и нарежьте его на кружки.
4. Выложите начинку на кружки теста и слепите чебуреки.
Иллюстрации
Для наглядности приготовления рецепта чебуреков на заварном тесте без яиц, предлагаем вам пошаговые фотоинструкции.
1. Фото шага №1: Приготовление теста.
2. Фото шага №2: Подготовка начинки.
3. Фото шага №3: Формовка чебуреков.
4. Фото шага №4: Обжаривание чебуреков.
Похожие стать:
- Вареники на заварном тесте: рецепт с фото пошаговый
- Пирожки на заварном тесте с дрожжами в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт жареных пирожков на заварном тесте рецепт с фото
- Пирожки на заварном тесте рецепт с фото
- Рецепт приготовления чебуреков на заварном тесте с пошаговыми фото
- Рецепт сосисок в тесте в жидком тесте на сковороде с пошаговыми фото
- Рецепт чебуреки с фаршем на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Очень вкусные чебуреки рецепт с фото пошаговый рецепт
- Вкусные чебуреки в домашних условиях рецепт с фото пошаговый самые
- Чебуреки с водкой: рецепт с фото пошаговый, хрустящие пузырьками