Ингредиенты
Для приготовления жареных пирожков на заварном тесте потребуются: мука, яйца, сахар, соль, масло, вода, мясная начинка (говядина, лук, специи), растительное масло для жарки.
Приготовление теста
Начнем с приготовления заварного теста. В кастрюле смешайте воду, масло, сахар и соль. Доведите до кипения. Затем постепенно вводите муку, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Готовьте тесто на среднем огне до образования комочков и отделения от стенок кастрюли. Остудите тесто.
Формирование и жарка
Разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте их в тонкие круглые лепешки. На каждую лепешку положите начинку из мяса с луком и специями. Затем аккуратно скройте края, чтобы получился пирожок. Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте пирожки с двух сторон до золотистой корочки.
Подача и поддержка
Подавайте горячие пирожки на заварном тесте, украсив зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт чебуреков на заварном тесте без яиц с фото
- Вареники на заварном тесте: рецепт с фото пошаговый
- Пирожки на заварном тесте рецепт с фото
- Рецепт приготовления чебуреков на заварном тесте с пошаговыми фото
- Пирожки на заварном тесте с дрожжами в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт быстрых жареных пирожков с фото
- Шаг за шагом: рецепт домашних жареных пирожков с фото
- Рецепт жареных пирожков на сковороде на кефире без дрожжей с фото тесто
- Начинки для жареных пирожков: рецепт с фото
- Тесто для пирожков жареных рецепт с фото