Ингредиенты
Для теста: Несколько стаканов муки, 1 яйцо, 1 стакан теплой воды, 2 столовые ложки растительного масла, Щепотка соли. Для начинки: 4-5 средних картофелин, 1 луковица, Соль, перец по вкусу, Растительное масло для жарки.
Этот рецепт тонких жареных пирожков с начинкой из картошки представляет собой прекрасное сочетание хрустящего теста и нежной начинки. Он отлично подходит для приготовления в домашних условиях и понравится всей семье.
Для приготовления теста смешайте муку с солью, добавьте яйцо, теплую воду и растительное масло. Замесите мягкое, эластичное тесто и оставьте его под пленкой на 30-40 минут. В это время приготовьте начинку.
Для начинки отварите картофель, затем измельчите его в пюре. Обжарьте мелко нарезанный лук на сковороде до золотистого цвета. Смешайте лук с картофельным пюре, добавьте соль и перец по вкусу.
Приготовление
Разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте их в тонкие круги. На каждый круг положите небольшое количество начинки, аккуратно скройте края и слепите пирожок. Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте пирожки с двух сторон до золотистой корочки.
Подавайте жареные пирожки с картошкой горячими, посыпанными свежими зелеными травами. Это блюдо отлично подходит для обеда или ужина и станет прекрасным угощением для всей семьи.
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Пирожки с картошкой и сосиской жареные на сковороде рецепт с фото
- Пирожки с картошкой жареные на кефире на сковороде рецепт с фото пошагово
- Домашние пирожки с картошкой жареные рецепт с фото
- Пирожки с картошкой жареные на сковороде на кефире рецепт с фото пошагово
- Пирожки с картошкой жареные на кефире рецепт с фото
- Пирожки с ливерной колбасой и картошкой жареные на сковороде рецепт с фото
- Жареные пирожки с картошкой пошаговый рецепт с фото
- Пирожки с картошкой на кефире жареные на сковороде рецепт с фото без дрожжей
- Пирожки с картошкой на дрожжах на молоке жареные на сковороде рецепт с фото
- Пирожки с картошкой на кефире жареные на сковороде рецепт с фото пошагово без дрожжей