Ингредиенты
Для приготовления холодца вам понадобятся свиные рулетки и ножки, лук, морковь, лавровый лист, чеснок, соль, перец, вода. Эти простые, но важные ингредиенты обеспечат богатый вкус вашего блюда.
Приготовление
Сначала тщательно промойте свиные рулетки и ножки, затем поместите их в кастрюлю. Добавьте нарезанный лук, морковь, чеснок, лавровый лист, соль и перец. Залейте водой, чтобы все ингредиенты были покрыты. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите около 3-4 часов, пока мясо не станет мягким.
Когда мясо готово, удалите его из кастрюли и отделите от кости. Затем процедите бульон и охладите его до полного застывания. Разложите мясо в формы и залейте застывшим бульоном. Поместите формы в холодильник на несколько часов, пока холодец не застынет.
Подача
При подаче нарежьте холодец на порционные кусочки и украсьте зеленью. Холодец из свиных рулек и ножек готов к тому, чтобы порадовать вас и ваших гостей своим изысканным вкусом. Наслаждайтесь приготовлением и угощайте близких этим вкусным блюдом!
Похожие стать:
- Холодец из свиных ножек и куриных ножек рецепт с фото
- Холодец из свиных рулек рецепт с фото пошагово как варить
- Как приготовить холодец из свиных рулек: рецепт с фото пошагово в кастрюле
- Холодец из свиных рулек рецепт без желатина с фото пошагово
- Рецепт холодец из свиных рулек с фото пошагово
- Холодец из свиных рулек и курицы: классический рецепт с пошаговыми фото
- Как приготовить холодец из свиных ножек и курицы: рецепт с фото пошагово без желатина
- Рецепт холодец из свиных ножек с фото
- Холодец из свиных ножек и свинины без желатина рецепт с фото
- Холодец из свиных и куриных ножек рецепт с фото