Жульен с курицей и грибами: рецепт с пошаговыми фото

Технологическая карта жульена

Кокот грибной

Жюльен

Жюльен

Жюльен

Кокот грибной

Жюльен грибной в тарталетке

Жюльен

Жульен с курицей и грибами в духовке в горшочках

Жюльен грибной в тарталетке

Введение

Жульен – это изысканное блюдо, которое можно приготовить с различными начинками, но сегодня мы расскажем о рецепте с курицей и грибами. Это блюдо отличается нежным вкусом и аппетитным ароматом, а пошаговые фотографии помогут вам легко освоить этот рецепт дома. Готовы начать кулинарное приключение?

Джульены

Шампиньоны фаршированные жульеном

Жюльен с шампиньонами

Жульен с курицей и шампиньонами на сковороде

Жюльен

Грибная Кассероль.

Ингредиенты

Для приготовления жульена с курицей и грибами вам понадобятся: куриное филе, свежие грибы, лук, сыр, мука, молоко, сливочное масло, соль, перец и специи по вкусу. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки был более плавным и удобным.

Кокот грибной

Жюльен с курицей и грибами в тарталетках

Жюльен Грин

Жюльен

Жюльен Кишмир

Приготовление

1. Начните с нарезки курицы и грибов. Обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. Добавьте нарезанный лук и тушите все вместе до мягкости. 2. В другой сковороде растопите сливочное масло, добавьте муку и обжарьте до золотистого цвета. Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. 3. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. Доведите соус до густоты, постоянно помешивая. 4. В форму для запекания выложите слой курицы с грибами, затем заливку из соуса и посыпьте тертым сыром. 5. Выпекайте жульен в духовке до золотистой корочки на верху. Готово!