Ингредиенты для киша с грибами и сыром
Для приготовления киша с грибами и сыром вам понадобятся: песочное тесто, свежие грибы, лук, сыр, яйца, сливки, соль, перец и зелень. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать приготовление киша без задержек. Грибы рекомендуется нарезать небольшими ломтиками, а лук - мелко нашинковать. Сыр лучше всего использовать твердый, чтобы он хорошо распределялся по кишу.
Приготовление начинки и теста
Начните с обжаривания лука на сковороде до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанные грибы и готовьте до мягкости. В отдельной миске смешайте яйца, сливки, соль и перец. Подготовьте песочное тесто, раскатайте его и уложите в форму для выпечки. Наколите вилкой дно теста и выложите на него начинку из грибов и лука. Посыпьте тертым сыром и залейте яично-сливочной смесью.
Выпекание и подача к столу
Киш готовится в предварительно разогретой духовке при средней температуре до золотистой корочки. После выпечки дайте кишу немного остыть, затем нарежьте на порции и подавайте к столу. Украсьте киш зеленью и подайте с любимым напитком. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Киш с курицей и грибами и сыром на песочном тесте: рецепт с фото в духовке
- Киш с курицей и грибами в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Киш с курицей и грибами из песочного теста: рецепт с фото
- Пирог киш с курицей рецепт с фото пошагово в духовке и грибами
- Как приготовить киш из слоеного теста с грибами: пошаговый рецепт с фото
- Киш с грибами в духовке пошаговый рецепт с фото
- Киш с сыром и колбасой рецепт с фото
- Киш с курицей и сыром: рецепт с фото
- Киш с рыбой: рецепт классический с фото
- Пирог киш пошаговый рецепт с фото