Лазанья с курицей в духовке: рецепт с пошаговыми фото

Лазанья с куриным фаршем и грибами с соусом бешамель

Соус бешамель для лазаньи

Греческая мусака

Запеканка кабачки цукини

Макаронник лапшевник

Ачма из лаваша

Ингредиенты

Для приготовления лазаньи с курицей в духовке вам понадобятся: куринное филе, лазанья, томатный соус, моцарелла, пармезан, лук, чеснок, масло, мука, молоко, специи (базилик, орегано, соль, перец).

Запеканка капустная с мясом

Приготовление

1. Начните с приготовления начинки. Обжарьте нарезанный лук и измельченный чеснок на сковороде вместе с кусочками куриного филе. Добавьте специи по вкусу.

2. Затем приготовьте белый соус. Растопите масло в кастрюле, добавьте муку и перемешивайте, пока не образуется румяная масса. Постепенно влейте молоко, продолжая помешивать, чтобы избежать комков. Доведите до кипения и варите несколько минут до загустения.

3. Соберите лазанью. На дно формы выложите тонкий слой томатного соуса, затем положите листы лазаньи, сверху – начинку, затем белый соус. Повторяйте слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Сверху посыпьте тертым пармезаном и моцареллой.

4. Запекайте в духовке при 180 градусах Цельсия около 30-40 минут, пока поверхность не станет золотистой.