Ингредиенты
Для приготовления жульена с курицей и грибами в кокотницах вам понадобятся куриное филе, свежие грибы, лук, мука, сливки, сыр, соль, перец и специи по вкусу. Жульен можно приготовить в специальных кокотницах или в глубокой форме для запекания.
Приготовление
1. Начните с нарезки курицы, грибов и лука. Обжарьте их на сковороде до золотистой корочки, посолив и поперчив по вкусу. 2. Добавьте муку и перемешайте, затем влейте сливки и тушите под крышкой несколько минут. 3. Выложите получившуюся смесь в кокотницы или форму для запекания, посыпьте сверху тертым сыром. 4. Запекайте жульен в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки на верху. Готовность можно проверить, проткнув жульен вилкой - сок должен вытекать прозрачным.
Подача
Подайте горячий жульен с курицей и грибами, посыпав сверху зеленью и сопроводив свежими овощами или салатом. Подойдет к столу с белым вином или свежесваренным чаем.
Фото рецепта
Наши пошаговые фотографии помогут вам визуально увидеть процесс приготовления жульена с курицей и грибами в кокотницах, чтобы каждый шаг был понятен и прост в исполнении.
Похожие стать:
- Что готовят в кокотницах рецепты с фото
- Жульен с курицей и грибами в горшочках в духовке рецепт со сливками фото пошагово
- Жульен с курицей и грибами с сливками рецепт с фото пошагово
- Жульен с курицей и грибами в духовке со сливками: изысканный рецепт с фото
- Жульен с курицей и грибами на сковороде со сливками рецепт с фото
- Жульен рецепт с курицей и грибами и сливками фото
- Жульен с курицей и грибами и со сливками в тарталетках рецепты с фото
- Жульен с грибами, курицей и сливками: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Жульен с грибами на сковороде со сливками рецепт с фото пошагово
- Жульен с грибами со сливками: рецепт с пошаговыми фотографиями