Как приготовить тефтели с рисом в томатном соусе: пошаговый рецепт с фото

Тефтельки из фарша индейки

Котлеты в духовке с подливкой

Мясные ежики

Тефтелевая подливка

Тефтельки ежики

Ингредиенты

Для приготовления тефтелей с рисом в томатном соусе вам понадобятся: фарш (говядина, свинина или их смесь), рис, лук, чеснок, яйцо, соль, перец, томаты, томатный соус, зелень (укроп, петрушка).

Выбирая мясо для фарша, отдайте предпочтение нежирным сортам. Для риса лучше использовать круглый, он лучше держит форму и не распадается во время жарки. Лук и чеснок добавят блюду пикантности, а томатный соус придаст сочный вкус.

Не забудьте подготовить зелень – свежие травы придадут тефтелям особый аромат и свежесть. Готовьтесь к тому, чтобы создать настоящий шедевр в кулинарии!

Приступим к приготовлению этого восхитительного блюда.

Тефтельки ежики

Митболы в томатном

Фрикадельки с подливкой

Мясные ежики

Тефтельки ежики

Фрикадельки с подливкой на сковороде в томатном

Тефтельки с подливкой на сковороде

Фрикадельки с подливкой на сковороде в томатном

Приготовление

Начнем с приготовления начинки для тефтелей. В миске смешайте фарш, предварительно промытый рис, мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, яйцо, соль и перец. Все тщательно перемешайте до получения однородной массы.

Формируйте небольшие фаршевые шарики, придавая им овальную форму – это будут наши тефтели. Обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.

Теперь перейдем к приготовлению томатного соуса. Для этого нарежьте томаты кубиками и обжарьте их в кастрюле до мягкости. Затем добавьте томатный соус и доведите до кипения. Посолите по вкусу и добавьте измельченную зелень.

Теперь аккуратно выложите обжаренные тефтели в томатный соус, убедившись, что они покрыты соусом со всех сторон. Потушите под крышкой на медленном огне до готовности.

Мясные ежики

Фрикадельки из индейки с подливкой

Тефтельки с подливкой на сковороде

Фрикадельки из фарша

ТЕФТЕЛЕВЫЙ соус

Биточки рыбные с томатным соусом

Кнели паровые

Подача

Тефтели с рисом в томатном соусе подаются горячими, посыпанными свежей зеленью. Это блюдо отлично сочетается с отварным рисом или картофелем. Приятного аппетита!

Теперь, когда вы освоили этот восхитительный рецепт, приготовьте его в домашних условиях и порадуйте своих близких этим неповторимым вкусом!

Не забудьте запечатлеть каждый этап приготовления на фото, чтобы создать красочное пошаговое руководство, которое будет иллюстрировать весь процесс создания этого великолепного блюда!

Удачи в кулинарии!