Ингредиенты
Для приготовления жульена с курицей и грибами шампиньонами вам понадобятся куриное филе, свежие шампиньоны, лук, масло, мука, сливки, сыр, соль, перец, и, конечно же, фотографии каждого из этих ингредиентов.
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, шампиньоны порежьте ломтиками, а лук – полукольцами. На сковороде разогрейте масло и обжарьте курицу до золотистой корочки. Затем добавьте лук и шампиньоны, и тушите все вместе, пока овощи не станут мягкими. Посолите, поперчите по вкусу.
Приготовление
Для соуса, растопите масло в кастрюле, добавьте муку и обжарьте, чтобы убрать запах сырой муки. Постепенно влейте сливки, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Доведите соус до кипения, убавьте огонь и варите, пока соус не загустеет. Посолите и поперчите.
Смешайте приготовленные ингредиенты с соусом и выложите в форму для запекания. Посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке до золотистой корочки. Подавайте жульен горячим, украсив зеленью и сопроводив фотографиями готового блюда.
Подача и сервировка
Жульен с курицей и грибами шампиньонами прекрасно подойдет для ужина в кругу семьи или ужина с друзьями. Подайте его горячим, с добавлением свежей зелени и фотографией каждого порции, чтобы подчеркнуть его аппетитный вид.
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Жульен с курицей и грибами на протвине с грибами фото рецепт
- Жульен с курицей и грибами в тарталетках фото и рецепт с фото
- Жульен рецепт классический с курицей и грибами в духовке рецепт с фото
- Жульен с курицей и грибами на сковороде со сливками рецепт с фото
- Жульен с курицей и грибами в горшочках в духовке рецепт со сливками фото пошагово
- Жульен в блинах с курицей и грибами рецепт фото
- Жульен с курицей и грибами порционно в духовке в фольге рецепт с фото
- Как приготовить классический жульен с грибами и курицей: пошаговый рецепт с фото
- Жульен с картошкой, курицей и грибами: пошаговый рецепт с фото
- Жульен с курицей и грибами в духовке в форме рецепт с фото со сметаной