Ингредиенты для куриных тефтелей:
Для приготовления куриных тефтелей вам понадобится куриное филе, лук, чеснок, яйцо, панировочные сухари, соль, перец, масло для жарки. Куриное филе необходимо измельчить в мясорубке или блендере. Лук и чеснок тщательно нарезать. Все ингредиенты смешать в глубокой посуде, добавить яйцо, соль, перец по вкусу и хорошо вымесить.
Приготовление куриных тефтелей:
Сформировать из получившейся массы небольшие котлеты или шарики. Обвалять их в панировочных сухарях. Разогреть масло на сковороде и обжарить тефтели до золотистой корочки. Отложить их на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
Ингредиенты для сметанного соуса:
Для приготовления сметанного соуса вам понадобится сметана, молоко, мука, соль, перец. В маленькой кастрюле развести муку в молоке, добавить сметану и перемешать. Довести до кипения, постоянно помешивая, чтобы соус загустел. Посолить и поперчить по вкусу.
Подача блюда:
Куриные тефтели выложить на тарелку и полить сметанным соусом. Подавать блюдо к столу горячим, посыпав свежими зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт куриных тефтелей с рисом в духовке в сметанном соусе с фото
- Рецепт тефтелей в духовке в сметанном соусе с рисом: пошагово с фото
- Рецепт тефтелей в сметанном соусе с фотографиями
- Рецепт куриных сердечек в сметанном соусе на сковороде пошаговый фото рецепт классический
- Рецепт куриных ножек в сметанном соусе с пошаговыми фото
- Рецепт куриных грудок с грибами в сметанном соусе с пошаговыми фото
- Рецепт куриных сердечек в сметанном соусе на сковороде с фото
- Рецепт куриных тефтелей с фото
- Рецепт тефтелей в томатно-сливочном соусе на сковороде с фото пошагово
- Рецепт тефтелей в томатном соусе с фото пошагово