/imgs/2017/05/12/15/818168/fcc066f67bb61a526944b47ca62e6b9171daa560.jpg)
Ингредиенты
Для приготовления утки с яблоками и черносливом вам понадобится свежая утка, яблоки, чернослив, лук, мед, соль, перец, сливочное масло, красное вино, куриный бульон и зелень. Эти простые, но в то же время великолепные ингредиенты являются основой для создания великолепного блюда, которое порадует вашу семью и гостей.
Выбирая утку, обратите внимание на свежесть мяса и целостность кожи. Яблоки лучше всего выбирать кислые, чтобы придать блюду особый вкус. Чернослив должен быть мягким и слегка влажным. Лук должен быть сочным и ароматным, добавляя блюду неповторимый вкус и аромат.
Приготовление
Первым шагом является приготовление начинки. Для этого нарежьте яблоки и чернослив небольшими кубиками, добавьте мед, соль, перец и тщательно перемешайте. Эта начинка придаст утке неповторимый вкус и аромат.
Далее необходимо приготовить утку. Тщательно вымойте ее, обсушите бумажным полотенцем, затем натрите солью и перцем. Наполните брюшную полость приготовленной начинкой и зашейте отверстия. Утку уложите в противень, добавьте нарезанный лук и зелень, залейте красным вином и куриным бульоном. Поставьте в духовку и готовьте до золотистой корочки.
Подача
Подавайте утку с яблоками и черносливом, нарезанную кусочками, с запеченными яблоками и луком. Подайте блюдо с красным вином, чтобы подчеркнуть его изысканный вкус. Украсьте зеленью и наслаждайтесь неповторимым вкусом этого утонченного блюда.
Похожие стать:
- Утка с яблоками и черносливом в рукаве духовке: рецепт с фото
- Утка запеченная в духовке с черносливом рецепт с фото
- Утка с черносливом запеченная в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Утка в духовке с яблоками: пошаговый рецепт с фото в рукаве
- Утка в духовке: пошаговый рецепт с фото и яблоками
- Гусь с яблоками и черносливом запеченный в духовке рецепт с фото
- Запечь гуся в духовке: рецепты с яблоками и черносливом в рукаве
- Шаг за шагом: как готовить утку с яблоками и черносливом в духовке
- Утка с яблоками и апельсином в рукаве в духовке: рецепт с фото
- Утка в духовке: рецепт с фото в рукаве и яблоками