Как приготовить сациви из баклажанов: фото-рецепт

Баклажаны рулетики с орехами по-грузински

Баклажанные рулетики с грецкими орехами по-грузински

Баклажаны в соусе Баже

Пхали Бадриджани

Вдохновение на кулинарное творчество

Приготовление вкусной и ароматной еды - это настоящее искусство. Одним из удовольствий в этом процессе является экспериментирование с различными рецептами. Сегодня мы поговорим о том, как приготовить вкусный сациви из баклажанов. Этот блюдо обладает богатым вкусом и уникальным ароматом, которые точно понравятся вашим близким.

Салат с баклажанами

Салат с баклажанами

Баклажан биштак

Баклажаны Пармиджано рулетики

Баклажаны Ацецили

Рулетики Бадриджани

Баклажаны в ореховом соусе по-грузински

Грузинские баклажановые рулетики

Баклажаны с грецкими орехами по-грузински

Рулетики Бадриджани

Салат по-грузински с грецким орехом

Лобио в горшочке по-грузински

Грузинский соус сацебели

Аджапсандали

Лобио грузинское блюдо

Ингредиенты и подготовка

Для приготовления сациви из баклажанов вам понадобятся свежие баклажаны, чеснок, грецкие орехи, уксус, специи и зелень. Начните с того, чтобы тщательно вымыть баклажаны и нарезать их на тонкие кружочки. После этого посыпьте баклажаны солью и дайте им постоять некоторое время, чтобы удалить горечь.

Следующим шагом будет приготовление соуса. Для этого измельчите грецкие орехи и чеснок. Добавьте уксус, специи и измельченную зелень. Тщательно все перемешайте, чтобы получился однородный соус. Этот соус придаст баклажанам неповторимый вкус и аромат.

Теперь приступим к жарке баклажанов. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте кружочки баклажанов с обеих сторон до золотистой корочки. После этого выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

После этого полейте баклажаны приготовленным соусом и оставьте на несколько часов, чтобы они пропитались ароматами. Вкусный сациви из баклажанов готов!

Баклажаны с грецкими орехами по-грузински

Пхали Бадриджани

Нигвзиани Бадриджани

Грузия лобио

Пхали с баклажанами

Ореховый соус Баже

Пхали Бадриджани

Баклажаны с ореховым соусом

Баклажаны с грецкими орехами по-грузински

Пхали Бадриджани

Жареные баклажаны по грузински

Баклажаны с грецкими орехами по-грузински

Блюдо по Лазерсону

Подача и украшение

Подавайте сациви из баклажанов в красивой посуде, украсив зеленью и грецкими орехами. Это блюдо будет отлично сочетаться с свежим хлебом или картофелем. Не забудьте сделать красивые фотографии, чтобы запечатлеть этот момент и поделиться рецептом со своими друзьями.