Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся свежие баклажаны, спелые помидоры, ароматный чеснок, сыр, оливковое масло, свежая зелень, соль и перец. Приготовьте все необходимые ингредиенты перед началом процесса приготовления.
Приготовление
Начните с того, чтобы нарезать баклажаны на тонкие кружочки и посыпать их солью. Оставьте на 10-15 минут, затем тщательно промойте и обсушите. Теперь нарежьте помидоры и сыр тонкими ломтиками. Приготовьте начинку из измельченного чеснока, зелени и оливкового масла.
Запекание
На противень выложите кружочки баклажанов, сверху каждый кружочек помидора и чесночную начинку. Посолите, поперчите, затем укройте ломтиками сыра. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут. Баклажаны должны быть мягкими, а сыр расплавленным и золотистым.
Подача
Изысканное блюдо баклажаны в духовке с чесноком и помидорами и сыром готово к подаче. Подайте его горячим, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Запеченные баклажаны в духовке с помидорами и чесноком и сыром: простой рецепт с фото пошаговый
- Как приготовить баклажаны с помидорами и чесноком: пошаговый рецепт с фото
- Запеченные баклажаны с чесноком и помидорами рецепт с фото
- Жареные баклажаны на сковороде с чесноком кружочками рецепт фото и помидорами
- Жареные баклажаны с помидорами и чесноком рецепт с фото
- Баклажаны жареные на сковороде с чесноком и майонезом с помидорами рецепт с фото пошагово кружочками
- Запеченные баклажаны с сыром и чесноком рецепт с фото пошагово в духовке
- Баклажаны с сыром и помидорами запеченные в духовке: фото рецепт
- Баклажаны с сыром и помидорами запеченные в духовке веером рецепт фото
- Баклажаны в духовке с помидорами и сыром: вдохновляющие рецепты с фото