Рецепт отбивная из свинины с фото

Свиная отбивная в кляре

Отбивные домашние

Свинина отбивная на сковороде

Свиная отбивная

Отбивные из говядины

Отбивная эскалоп

Свиные отбивные с сыром

Отбивные

Свиная отбивная

Мясные отбивные

Свиная отбивная

Мясо под сыром в духовке

Свинина в кляре

Свиная отбивная в кляре

Свинина отбивная на сковороде

Отбивные из печени

Мясо под картофельной шубкой

Отбивная в кляре

Свиная отбивная в кляре

Французские отбивные из свинины в духовке

Отбивные из куриного филе в кляре

Свинина по царски

Ингредиенты

Для отбивной из свинины вам понадобятся свиной рулет, яйцо, панировочные сухари, соль, перец, мука и растительное масло для жарки. Приготовьте также лимонные дольки и зелень для подачи.

Мясо по-боярски в духовке

Свиная отбивная в духовке

Свинина по боярски

Отбивная эскалоп

Отбивные на сковороде

Мясо отбивные в духовке

Свинина под сыром в духовке

Свинина под сыром и майонезом

Мясо с ананасом и сыром

Куриные отбивные под сыром

Отбивное мясо

Мясо на отбивные

Отбивная с ананасом

Шницель Мажабеле

Свинина под сыром в духовке

Свиная корейка отбивная

Свинина запеченная с овощами

Отбивная с грибами и сыром

Свинина в сухарях

Свинина под сыром

Мясо в кляре в духовке

Отбивные с картошкой в духовке

Отбивная с овощами

Мясо на отбивные

Приготовление

1. Рулет свинины нарежьте кусками толщиной 1 см. Осторожно отбейте каждый кусок до толщины 0,5 см, используя молоток для отбивания мяса. Посолите и поперчите по вкусу.

2. В глубокой тарелке разбейте яйцо и взбейте его вилкой. В другую тарелку насыпьте панировочные сухари. Приготовьте также муку для обсыпки.

3. Обваляйте каждый кусок мяса в муке, затем обмакните в яйце и обваляйте в панировочных сухарях, хорошо прижимая, чтобы панировка хорошо держалась.

4. Разогрейте растительное масло в сковороде. Обжарьте отбивные с обеих сторон до золотистой корочки. Откиньте на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.