Введение
Приготовление вкусных и аппетитных блюд в домашних условиях всегда приносит удовольствие. В этом рецепте мы рассмотрим, как приготовить баклажаны, фаршированные сыром и чесноком, в виде рулетиков. Это прекрасное блюдо, которое можно приготовить для семейного ужина или угощения гостей. Следуя пошаговым инструкциям и используя фотографии, вы сможете легко приготовить это блюдо даже без опыта в кулинарии.
Ингредиенты
Для приготовления баклажанов, фаршированных сыром и чесноком, вам понадобятся: свежие баклажаны, твердый сыр, чеснок, оливковое масло, соль, перец, зелень по вкусу. Все ингредиенты легко доступны и могут быть приобретены в ближайшем магазине.
Приготовление
Начнем с подготовки баклажанов. Их необходимо вымыть, затем нарезать продольно тонкими ломтиками. После этого посыпать солью и оставить на некоторое время, чтобы удалить горечь. Затем промыть и обсушить бумажным полотенцем. Сыр натереть на терке, чеснок измельчить. Приготовим начинку: смешаем натертый сыр с измельченным чесноком и зеленью, добавим немного оливкового масла, соль, перец по вкусу. Полученной начинкой намажем каждый ломтик баклажана и аккуратно свернем в рулетик. Рулетики уложить на противень, смазанный маслом, и запекать в духовке при 180 градусах до золотистой корочки.
Подача
Готовые рулетики из баклажанов фаршированные сыром и чесноком можно подавать как горячее блюдо к обеду или ужину. Украсьте их зеленью и подавайте с овощным салатом или картофельным пюре. Это блюдо обязательно порадует вас и ваших близких своим вкусом и ароматом.
Похожие стать:
- Фаршированные баклажаны рулетики с грецкими орехами по грузински рецепты с фото
- Рецепт: Фаршированные баклажаны с сыром и чесноком
- Рецепт баклажан рулетики с сыром и чесноком фото пошагово
- Баклажаны фаршированные фаршем и сыром в духовке: рецепт с фото
- Как приготовить рулетики из ветчины с творожным сыром и чесноком: рецепт с фото
- Запеченные баклажаны с сыром и чесноком рецепт с фото пошагово в духовке
- Баклажаны с сыром и чесноком фото рецепт
- Запеченные баклажаны в духовке с помидорами и чесноком и сыром: простой рецепт с фото пошаговый
- Рецепт: баклажаны в рулетиках с творожным сыром и чесноком (с фото)
- Фото-рецепт: как приготовить фаршированные баклажаны