Ингредиенты
Для приготовления фрикаделек в сметанно-томатном соусе вам понадобятся: мясной фарш, лук, чеснок, панировочные сухари, яйцо, соль, перец, сметана, томатная паста, масло для жарки. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать блюдо, которое понравится всей семье.
Приготовление
1. Начните с подготовки фарша. В большой миске смешайте мясной фарш, мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, панировочные сухари, яйцо, соль и перец. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
2. Сформируйте небольшие фрикадельки из получившейся смеси. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте фрикадельки до золотистой корочки. Выложите обжаренные фрикадельки на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
3. Для приготовления соуса смешайте сметану и томатную пасту в небольшой кастрюле. Доведите до кипения, постоянно помешивая. Убавьте огонь и дайте соусу закипеть еще пару минут.
4. Положите обжаренные фрикадельки в готовый сметанно-томатный соус. Подавайте блюдо горячим, посыпав сверху зеленью по вашему вкусу.
Подача и сервировка
Фрикадельки в сметанно-томатном соусе отлично подойдут к отварному рису или пасте. При подаче украсьте блюдо свежей зеленью и предложите ломтики свежего хлеба для смачного завершения этого вкусного ужина.
Фотографии
Ниже вы найдете пошаговые фотографии процесса приготовления фрикаделек в сметанно-томатном соусе, чтобы вам было легче повторить этот рецепт дома.
Похожие стать:
- Приготовление фаршированных перцев в сметанно-томатном соусе: пошаговый рецепт с подробными фотографиями
- Фрикадельки в сметанном томатном соусе на сковороде рецепт с фото
- Фрикадельки в томатном соусе: рецепт с фото
- Куриная грудка в сметанно чесночном соусе на сковороде рецепт с фото
- Рецепт торта сметанно-желейного с фруктами и бисквитом с фото пошагово
- Сметанно-шоколадный торт: рецепт с фото в домашних условиях
- Сметанно-кофейное желе: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепт фрикадельки в сливочном соусе на сковороде с фото
- Как приготовить фрикадельки в соусе рецепт с фото
- Фрикадельки с рисом в сметанном соусе рецепт с фото