Бефстроганов из говяжьей печени со сливками рецепт с фото пошагово

Печень говяжья по строгановски

Beef Stroganoff

Говядина тушеная в сметане

Печень говяжья по строгановски

Печень говяжья по строгановски

Пеяеньро строгановски

Ингредиенты

Для приготовления бефстроганов из говяжьей печени со сливками вам понадобятся: говяжья печень, сливки, лук, масло, мука, соль, перец. Эти простые, но вкусные и питательные ингредиенты помогут вам создать изысканное блюдо.

Говяжью печень рекомендуется нарезать тонкими полосками, это обеспечит более нежный вкус и текстуру. Лук нарежьте кубиками для добавления аромата и вкуса. Сливки должны быть свежими, чтобы придать соусу богатый и кремовый вкус.

Мука используется для загущения соуса, а масло для обжаривания ингредиентов. Подберите количество соли и перца в соответствии с вашими предпочтениями, чтобы создать баланс вкуса.

Фотографии каждого ингредиента и процесса приготовления помогут вам визуально оценить каждый шаг и убедиться, что вы идете в правильном направлении.

Печень говяжья по строгановски ккал на 100

Печень говяжья по строгановски

Куриная печень по строгановски

Печень говяжья по строгановски

Биф Строганофф

Приготовление

Начните с обжаривания лука на сковороде в масле до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанную говяжью печень и обжаривайте до готовности, не пересушивая.

После этого добавьте муку и тщательно перемешайте, чтобы образовался румяный ру. Это поможет создать густой соус, который отлично обволакивает каждый кусочек печени.

Постепенно влейте сливки, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков. Доведите до кипения и убавьте огонь, чтобы соус закипел и загустел.

Посолите и поперчите по вкусу. Готово! Подавайте бефстроганов из говяжьей печени со сливками с гарниром по вашему выбору и наслаждайтесь богатым вкусом этого изысканного блюда.

Печень в сметанном соусе

Печень говяжья по строгановски

Говяжья печень в сметане с чесноком на сковороде

Печень говяжья по строгановски

Грибы в сливочном соусе

Биф Строганофф

Печень в сметане

Печень по строгановски с картофельным пюре

Печень говяжья по строгановски

Подача и сервировка

Бефстроганов из говяжьей печени со сливками прекрасно подходит для ужина в уютной обстановке. Подавайте его с отварным рисом или картофельным пюре, украсьте зеленью и свежими овощами для яркого контраста и полного вкусового опыта.

Не забудьте украсить блюдо зеленью или специями для придания дополнительного аромата и визуальной привлекательности. Подавайте бефстроганов из говяжьей печени со сливками теплым, чтобы насладиться всеми оттенками его вкуса.

Фотографии каждого этапа приготовления и готового блюда помогут вам продемонстрировать ваше мастерство и поделиться впечатлениями со своими близкими и друзьями. Не забудьте запечатлеть момент, когда блюдо готово к подаче, чтобы запечатлить этот вкусный момент.

Приятного аппетита!