Ингредиенты для спагетти карбонара:
Для приготовления спагетти карбонара вам понадобятся: свежие спагетти, гуанчиале или панчетту, яйца, пармезан, соль, свежемолотый черный перец. Это все, что вам понадобится для создания этого восхитительного блюда.
Приготовление спагетти карбонара:
1. Начнем с того, чтобы приготовить свежие спагетти. В большой кастрюле налейте воду, доведите до кипения и добавьте щепотку соли. Затем положите спагетти в кипящую воду и варите до готовности.
2. Пока спагетти варятся, на сковороде обжарьте нарезанный гуанчиале или панчетту до золотистого цвета. Откиньте на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
3. В миске взбейте яйца, добавьте туда натертый пармезан и свежемолотый черный перец. Это будет наш соус для спагетти карбонара.
4. Откиньте готовые спагетти на дуршлаг, затем переложите их в сковороду к обжаренной гуанчиале или панчетте. Перемешайте, чтобы спагетти покрылись жиром, затем добавьте соус и хорошо перемешайте до равномерного покрытия.
Подача блюда:
Подайте спагетти карбонара в глубокой тарелке, посыпьте свежемолотым черным перцем и тертым пармезаном. Подайте сразу же, пока блюдо горячее. Наслаждайтесь великолепным вкусом этого итальянского деликатеса!
Похожие стать:
- Изысканный рецепт приготовления спагетти карбонара с беконом и сливками в домашних условиях
- Рецепт спагетти карбонара с беконом и сливками - классический рецепт с фото
- Рецепт спагетти карбонара с беконом и сливками и яйцами с фото
- Рецепт с шаг за шагом фото: приготовление спагетти карбонара
- Рецепт приготовления спагетти карбонара с пошаговыми фотографиями
- Паста Карбонара с Беконом в Сливочном Соусе в Домашних Условиях: Рецепт с Фото Пошагово
- Карбонара рецепт с ветчиной и сливками и сыром в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Классический рецепт пасты карбонара с беконом и сливками в домашних условиях: пошаговый гид с фото
- Паста Карбонара: Рецепт с Беконом и Сливками в Домашних Условиях (с Фото)
- Как приготовить соус карбонара в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото