Рецепт спагетти карбонара с беконом и сливками и яйцами с фото

Ингредиенты

Для приготовления спагетти карбонара с беконом и сливками и яйцами вам понадобятся спагетти, бекон, сливки, яйца, пармезан, чеснок, соль, перец и масло. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать блюдо, которое покорит ваши вкусовые рецепторы.

Приготовление

1. Начните с того, чтобы приготовить спагетти в кипящей подсоленной воде до аль-денте. Откиньте на дуршлаг, сохраняя немного воды от варки.

2. Обжарьте на сковороде нарезанный бекон до хрустящего состояния. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте еще минуту.

3. В отдельной миске смешайте яйца, сливки, тертый пармезан, соль и перец. Это будет ваш соус для спагетти.

4. Переложите отваренные спагетти в сковороду с беконом, добавьте соус и перемешайте, постепенно добавляя немного воды от варки спагетти, чтобы соус стал густым и кремообразным.

Паста Альфредо Шоколадница

Подача

Подавайте спагетти карбонара с беконом и сливками и яйцами, посыпанные дополнительным пармезаном и свежемолотым черным перцем. Приятного аппетита!