Карбонара Простой Рецепт Пошаговый с Фото

200 Грамм карбонары

Ингредиенты

Для приготовления карбонара вам понадобятся спагетти, яйца, сыр пармезан, грудинка или бекон, чеснок, соль, свежемолотый черный перец и сливочное масло. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать готовить карбонару без лишних задержек.

Помимо основных ингредиентов, вы также можете добавить немного свежей петрушки или базилика для аромата и свежести. Не забудьте приготовить все необходимое для начала приготовления этого вкусного блюда.

Приготовление карбонара не требует большого количества ингредиентов, но качество каждого из них играет важную роль в получении вкусного блюда.

Подберите свежие продукты высокого качества для приготовления карбонары, чтобы насладиться настоящим вкусом итальянской кухни.

Мафальдине болоньезе

Приготовление

1. Начните с того, чтобы приготовить спагетти по инструкции на упаковке. Откиньте готовые спагетти на дуршлаг и оставьте в стороне.

2. Нарежьте грудинку или бекон на небольшие кусочки и обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте вместе с мясом до появления аромата.

3. В отдельной миске взбейте яйца с тертым сыром пармезан, солью и перцем. Это будет соус для карбонары.

4. Переложите откинутые спагетти в сковороду к обжаренной грудинке, перемешайте, затем добавьте яично-сырной соус. Быстро перемешивайте, чтобы яйца не свернулись, и снимите сковороду с огня.

Паста с беконом

Подача

Подайте карбонару горячей, посыпав сверху дополнительной порцией тертого сыра и свежих зеленых трав. Подавайте сразу после приготовления, чтобы насладиться лучшим вкусом этого блюда.

Приготовление карбонары не требует сложных навыков, но требует внимательности и точного выполнения каждого шага. Следуя этому простому рецепту, вы сможете приготовить вкусное итальянское блюдо в домашних условиях.

Не забудьте запечатлить каждый этап приготовления карбонары на фотографиях, чтобы поделиться своими кулинарными подвигами с друзьями и близкими.

Приятного аппетита!